Es Kopyor Kaki Lima Rasa Bintang Lima

Selamat bertemu kembali sahabat steemit yang saya cintai, apa kabar hari ini? Mudah-mudahan semuanya selalu dalam keadaan sehat wal'afiat..

Pada kesempatan kali ini saya ingin sedikit berbagi tips dan cara membuat Es Kopyor agar-agar yang dipadukan dengan kelapa muda sederhana ala kaki lima rasa bintang lima.

Namun sebelumnya harus kita ketahui kalau es kopyor sendiri ada beberapa jenis dengan cara pembuatannya yang berbeda-beda, tak ayal kalau hasilnya tidak sama dengan hasil karya chef-chef lain.
Kali ini saya ditemani chef Aina salsabila untuk membuat Es Kopyor agar-agar yang dipadukan dengan kelapa muda ala rumahan resep sendiri.

Adapun bahan-bahannya sebagai berikut:

• Air Mineral
• Kelapa Muda
• Agar-agar powder putih
• Sirup Merah
• Gula
• Es Batu

Adapun langkah-langkahnya sebagai berikut:

• Siapkan kelapa muda, belah dan pisahkan airnya agar mudah diparut isinya, lalu parut isi kelapa dengan menggunakan alat parut kasar seperti dibawah ini agar selain mudah diminum juga terlihat cantik.

---

---

• Langkah kedua masak agar agar powder dengan 2 gelas air

---

---

• Selanjutnya tuang gula secukupnya sampai larut
• Lalu tuangkan kepala muda beserta air kelapanya yang sudah diparut kecil-kecil.

---

---

• Tunggu sampai mendidih lalu tuangkan sirup merah.
• Jika sudah benar-benar masak lalu tunggu sampai sedikit lebih dingin agar ketika dituangkan kedalam es batu tidak lansung angkat dari panci dan tuangkan kedalam wadah lain yang sudah disiapkan, lalu tunggu beberapa lama agar sedikit dingin, baru kemudian tuangkan es batu kedalamnya.

---

---

---

Es Kopyor pun siap dinikmati

---

---

Demikian sedikit informasi dan tips mengenai cara membuat Es Kopyor Kaki Lima Rasa Bintang Lima dari saya, semoga bermanfaat.

---

---

Thanks For Visit My Blog

I Hope You Like It

@subkiusman