Domingo de asadito de pollo, res y de cerdo con papas fritas.
Buenos dias a todos los seguidores e esta bella plataforma, en la cual dejamos siempre un poco de nosotros en cada publicacion, si dejamos un poco de nosotros, eso lo tenemos cargar otra ves, con esto quiero decir que tenemos que alimentarnos, asi que en esta ocacion que mejor que hacerlo con asaditos, los cuales son de carne de res, de pollo y de cerdo, la verdad de todo un poco.
Lo importante es cuando cortamos las carne mencionadas en daditos, para luego agregarlas en volts, separados pollo, cerdo y carne de res, agregando savora y sal condimentada.
Tambien tengo como costumbre anigos de agregar entre las carnes cuando voy armando los brochetes, unas hojas de cebolla, que le da un buen sabor.
Como sabemos amigos que para comenzar a cocinar un sabroso asado, bueno en esta ocacion asadito, lo primero es encender el fuego, el cual lo hice con un poco de leños y carbon vegetal.
Una ves bien prendido el fuego o sea ya se hizo brasa, lo siguiente es colocarlo abajo de la parrilla, colocar la misma, limpiarla y luego agregar los asaditos antes mencionados
Como bien les comente, se limpia bien la parrilla y se agrega la carne, com se ve en la fotografia, asi que lo hise todos separados, la carne de res, el pollo y la carne de cerdo, los deje que se vayan cocinando lentamente.
Una ves que se cocino de un lado los fui dando vueltas, para que de esa manera se cocine muy bien todo, los cuales una ves bien cocinados quedan como se ve en la fotografia, con un buen sabros porque condimente bien la carne con savora, limon y sal condimentada.
Asi de esta manera compartir un domingo con la familia, es lo mejor que nos puede pasar, o sea vivir el momento o sea el presente, que es algo que quedara suspendido en el tiempo y en nuestro corazon.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.