Milanesa de carne de res , con pure de zapallo

Hola a todos los que componen esta maravillosa plataforma, en la que como digo siempre, que en cada post dejamos un pedacito de nosotros, me refiero a publicaciones de toda indole, pero la que mas rescato es referente a la parte culinaria, como en esta, en la cual prepare para el almuerzo milanesa de carne de re con pure de zapallo, dicha comida es muy facil de prepararla y por supuesto sale muy sabrosa.

Para preparar la milanesa la cual es de la siguiente manera, en un volts agregamos huevo, sal, pimienta, cebolla de verdeo, batimos bien todo, luego agregamos la carne cortada en fetas, para luego quitarla de ahi pasarla por el pan rallado, donde se la apelmasa bien, despues la agregamos en la sarten con aceite donde la freimos de ambos lados para que quede bien cocinada, la vamos quitando de la sarten y agregandola en un volts con papel de servilleta.

Bueno lo mas facil de esta cocina es cuando cocinamos el zapallo para el pure, agregamos una olla en la cocina con agua y cuando la misma hierve agregamos dicho zapallo, sin cascara asi es mas facil que se cocine y tambien para elaborar el pure, el cual una ves cocinado, le agregamos un poco de aceite o mantequilla y con el pisapapas, elaboramos el pura antes mencionado.

Teniendo las milanesas cocinadas y el pure de zapallo elaborado, ya tenemos el almuerzo para este dia sabado, el cual es el primero del año 2026.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME.