Old-Delhi Ki Fried Aloo Chaat
Old-Delhi Ki Fried Aloo Chaat
올드 델리의 거리에서 튀긴 바삭바삭한 감자 차트. 톡 쏘는 타마린드와 민트 처트니에 버무린 이 튀긴 알루 챠트는 꼭 먹어봐야 할 음식입니다. 집에서 준비하려면 삶은 감자를 입방체로 자르고 튀기고 향신료와 처트니를 추가하기만 하면 됩니다.
Dilli Ki Fried Aloo Chaat의 재료
삶은 감자 2개
다진 양파 1개
1 녹색 고추
신선한 고수 잎 한 줌
신선한 타마린드 처트니 4큰술
핫 민트 처트니 2큰술
1 라임
파 1개
챠트 마살라 약간
소금 맛보기
Dilli Ki Fried Aloo Chaat 만드는 방법
- 삶은 감자를 노릇하고 바삭해질 때까지 튀기고 키친타월에 여분의 기름을 두르고 그릇에 담는다.
- 다진 양파, 풋고추, 고수 잎을 넣습니다. 그런 다음 타마린드와 민트 처트니를 추가합니다.
3.라임즙을 짜내고, 짜트 마살라, 파를 넣고 소금으로 간을 합니다. - 모든 것을 잘 섞어 결합하십시오.
- 작은 그릇에 뜨겁거나 따뜻하게 드십시오.
