버터넛 스쿼시는 인기 있는 피자 크러스트 재료입니다.

아몬드 리코타 캐러멜 처리한 양파 케일과 크랜베리를 곁들인 버터넛 스쿼시 피자 너무 좋아요!

버터넛 스쿼시는 이탈리아어로 '버터넛 스쿼시'라는 뜻으로 크리미한 질감과 고소한 향이 나는 겨울 스쿼시입니다. 이탈리아 요리에서 인기 있는 버터넛 스쿼시는 라자냐, 라비올리, 피자를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 전통적인 피자 크러스트를 버터넛 스쿼시로 대체하면 요리에 영양가, 질감 및 풍미를 더할 수 있습니다.

버터넛 스쿼시를 사용하는 인기 있는 방법은 집에서 피자를 만드는 것입니다. 단호박은 익힐 때 식감이 부드럽기 때문에 밀가루 피자 크러스트와 비슷한 식감을 줍니다.

맛과 영양을 더하기 위해 소스나 수프에 첨가할 수도 있습니다. 또한 버터넛 스쿼시의 비타민 A, B6, C 및 섬유질은 바쁜 하루를 보낸 후 건강을 회복하는 데 도움이 됩니다.

버터넛 스쿼시는 북아메리카가 원산지인 가을과 겨울 야채입니다. 그 이름은 '견과나무의 뒷부분'을 의미하는 라틴어에서 유래되었습니다. 스쿼시는 고소하고 고소한 맛과 뚜렷하고 얼룩덜룩한 색으로 가장 잘 알려져 있습니다. 또한 베타카로틴, 섬유질, 칼륨이 풍부합니다.

많은 사람들이 수프, 리조또, 퓌레, 심지어 디저트를 포함하여 피자 이외의 형태로 버터넛을 섭취합니다.
버터넛 스쿼시로 만든 피자는 식빵의 훌륭한 대체품입니다. 일반 피자 베이스에는 몸에 염증을 일으킬 수 있는 흰 밀가루가 포함되어 있습니다.

대신 퀴노아나 메밀과 같은 통곡물 베이스로 바꾸십시오. 아몬드 가루를 사용하여 글루텐이 없고 건강에 좋은 이 비건 요리를 만들 수도 있습니다. 크러스트를 교체하고 싶다면 흰빵 대신 버터넛 스쿼시를 사용해 보세요. 단맛은 고소한 맛을 완벽하게 보완합니다.

버터넛 스쿼시는 글루텐 프리 피자 크러스트를 만들기 위한 인기 있는 재료입니다. 베이스에 크리미한 질감과 달콤한 향을 제공합니다. 수프, 리조또 및 기타 요리를 만드는 데 사용할 수도 있습니다. 주황색-노란색 둥근 호박에서 자라는 가을 과일입니다.

단호박의 주름진 껍질은 겉은 매끄럽고 속은 부드럽습니다. 사실 단호박은 남방의 '호박'으로도 알려져 있습니다.

가을과 겨울에 많은 식료품점에서 버터넛 스쿼시를 찾을 수 있습니다. 입 안 가득 퍼지는 단맛과 함께 특유의 풍부한 맛이 특징입니다. 어떤 사람들은 그 맛을 메이플 시럽의 단맛과 비교하기도 합니다. 피자 소스에서 충분한 풍미를 얻으려면 버터넛 스쿼시를 퓌레로 만들어야 합니다.

이 레시피는 아몬드 리코타와 양파를 함께 ​​사용하여 피자에 펴 바르고 풍미를 더합니다. 케일 잎은 비타민 C를 많이 추가하여 건강에도 좋습니다.