Pengalaman Ikut Pelatihan Tata boga

Halo guys! Jadi beberapa hari ini aku mau cerita tentang pengalaman baruku yang cukup seru yaitu ikut program PKK di kelurahan tempatku. Awalnya sih cuma iseng, ya, karena aku lagi masa menunggu wisuda. Daripada di rumah terus nggak ada kerjaan, mending aku isi waktu dengan hal bermanfaat.

Nah, waktu dengar ada program pelatihan dari PKK, aku langsung daftar. Walau sebenarnya aku ini tipe introvert, tapi kupikir nggak ada salahnya sekali-sekali bersosialisasi sama ibu-ibu di lingkungan sekitar. Hehe, momen langka banget sih buat aku.

Di kelurahan aku, program PKK ini ternyata banyak banget. Ada pelatihan menjahit, pelatihan kerajinan tangan, sampai pelatihan tata boga alias memasak dan menghias makanan. Awalnya aku pengen banget ikut menjahit karena kelihatannya keren, tapi ternyata pelatihan itu cuma buat yang sudah punya dasar menjahit.

_{kumpul di kelurahan dulu}

Hari pertama pelatihan dimulai sekitar jam setengah 2. Kami dikumpulkan di aula kelurahan. Setelah sudah ada arahan dari lurah, kami langsung di suruh untuk pergi kerumah salah satu ibu ibu yang rumahnya dijadikan tempat pelatihan.

Sebelum mulai, kami dikasih makan siang dulu nasi kotak dan minuman. Seru banget karena makan bareng ibu-ibu yang baru kukenal, mereka ramah banget. By the way, aku satu-satunya yang paling muda di situ, jadi agak canggung tapi lama-lama terbiasa juga.

_{makan siang bersama}

Setelah makan, pelatih kami mulai memperkenalkan materi. Kami belajar menghias makanan dari sayur-sayuran seperti wortel, sawi, timun, dan ubi. Jadi bukan cuma dipotong biasa, tapi diukir sampai membentuk bunga atau hiasan cantik yang bisa dipakai di acara pernikahan atau hajatan adat Melayu.

Aku sempat mikir “ah gampang ini”, tapi ternyata susah banget, guys! Tangan harus pelan dan fokus karena pisaunya tajam. Aku coba bikin hiasan dari batang sawi, dan hasilnya agak berantakan tapi lumayanlah untuk pemula, hahaha.

_{memotong sayur dengan teknik}

Setelah itu kami lanjut menghias wortel dan ubi. Nah, bagian ini aku paling suka! Karena aku memang suka hal-hal berbau seni, jadi menurutku ini justru menyenangkan. Bentuknya jadi kayak bunga kecil yang cantik banget. Tapi waktu bagian ngukir bawang… duh, itu sih tantangan banget. Mataku sampai berair saking pedasnya! 😭

_{memotong penuh kesabaran}

Setelah semua selesai, hasil karya kami disusun di meja panjang. Cantik-cantik banget! Kami juga foto bersama dengan hasil hiasan masing-masing. Katanya nanti di hari terakhir pelatihan, semua karya ini akan dikumpulkan jadi satu dan diberikan ke Pak Lurah sebagai simbol hasil kerja kami selama pelatihan.

Hari itu bener-bener penuh kegiatan, dari pagi sampai sore. Paginya ngajar TK setelah itu lanjut ikut pelatihan. Capek, tapi aku senang banget karena bisa belajar hal baru, dapat teman baru, dan yang paling penting bisa keluar dari zona nyaman. Biasanya aku cuma di kamar, nonton atau baca buku, tapi sekarang aku mulai aktif dan produktif. Setidaknya sekarang aku nggak terlihat seperti “pengangguran profesional”, hehe 😅.

_{hasil karya kami}

Pokoknya pengalaman ikut kegiatan PKK ini jadi salah satu hal berharga buatku. Aku jadi sadar kalau dunia luar itu ternyata seru juga. Siapa tahu nanti aku malah bisa buka usaha kecil dari hasil pelatihan ini. Amin! 🌸

---