Better Life|| The Diary Game|| Temporada 3|| Día de Hallacas en mi casa nuclear con mis hijos, por @lita2021, #club5050
Hola querido diario
23/12/21
Día de hallacas con mis hijos, en mi casa 23/12/21
Quiero compartir mi experiencia de hoy después de tanto tiempo. Hoy estoy haciendo .si propias hallacas con mis hijos después de varios años, antes ya había hecho pero ayudando dónde mi mamá y también cuando vivía en otro estado, así que estoy alegre, aunque no creas, es un trabajo arduo.
Bueno me levanté, fui al baño y luego A hacer desayuno. Nos esperaba una larga jornada.
El desayuno, 23/12/21, arepas y salchichas
Comí, luego mis hijos salieron a comprar cosas que faltaban para las Hallacas y otras comidas que elaboraríamos para la cena de navidad, nuestra y la de toda la familia donde mi mamá. Después que se fueron, para adelantar me dedique a picar los aliños,
los del guiso y lo de los adornos salcochar y picar la carne, allí pase toda la mañana.
Ya como a las dos de la tarde llegaron con las compras y me puse a arreglar las hojas para las Hallacas, mientras mi hijo Daniel hacia el guiso.
Limpiando las hojas de plátano, no estaban muy buenas, 23/12/21,
🎄🎄🎄🎄🎄
Daniel iniciando la elaboración del guiso, 23/12/21
Puso a sofreír los aliños y luego echar toda la carne y demás condimentos.
los aliños sofriendose, 23/12/21,
Una vez que estuvo el guiso, comimos algo del mismo, esperamos que enfriara y dispusimos la mesa para armar las Hallacas.
Lista para el armado, 23/12/21
🎄🎄🎄🎄🎄
La mesa dispuesta con los ingredientes, guiso, adornos y hojas, 23/12/21
Así La Hallaca armada para cerrar, 23/12/21
Terminamos de armar, Rebeca las amarró todas y me puse a hervirlas. La verdad es que terminé agotada, pero al ver a mis hijos animados, no me queda más que estar agradecida por la provisión y por compartir una tradición juntos, aunque falte mi hijo mayor, quien contribuyó para que pudieramos hacer nuestra comida navideña. Y así quedaron nuestras Hallacas, muy ricas.
Lista para comer, ya le había mordido una parte, jeje, 23/12/21
Bueno te cuento que pasé hasta las dos y media de la mañana hirviendo las hallacas y los bollos y caí rendida hasta el día siguiente. Gracias por este día que aunque agitado, son momentos que atesoramos en el tiempo, agradezco a Dios por todo ☺️.
Todas las fotografías fueron tomadas con mi SmartPhone redmi notes 9.
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Las hallacas se ven deliciosas; yo soy muy malo preparándolas, ni amarrarlas sé 🤣 . Necesito clases urgentes 🤣
Muchas gracias por compartir!