Segundo Concurso De tu Comunidad COLOMBIA-ORIGINAL✨ - 👉CREA TU AREPA ORIGINAL👈Nuestra Super Arepa😋por @andreinar

in Colombia-Original3 years ago

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Una super arepa, la primera para mi ayudante😉

Hola, 👋🏼 saludos a mis buenos amigos de Colombia-Original, en especial a la amiga @nahela por realizar este concurso y permitirnos usar nuestra creatividad y exponerla.. le coloque por nombre "Nuestra Super Arepa"
Desglosare los ingredientes utilizados y todo el proceso de preparación.

Ingredientes:

ProductosCantidades
Harina750 Gramos aproximado
SalAl gusto
Agua1/2 Litro
Carne Bisteck1 Libra
Huevos2 Unidades
Aguacate1 Unidad
Queso1 Libra
Repollo Morado1 Unidad
Zanahoria1 Unidad
Salsa de TomateAl gusto
MayonesaAl gusto
MostazaAl gusto

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Preparación de la Masa y Arepas:

Luego procedimos a amasar. Dejando reposar unos 30 minutos.
Utilizamos un tazón grande, donde se agrego poco a poco la harina, la sal y el agua.
Comenzamos con el proceso de freír cada una de las arepas.
Se hicieron las arepas con sus respectivos hoyuelos.

Y coloque los 2 huevos en una olletica para que se cocinaran.

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Procedí a abrir y cortar el aguacate.

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Raye el queso por el huequito más pequeño para rendirlo.

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Raye la zanahoria

Se cortó el repollo morado, tratando de hacerlo finito.

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Procedi a unir como una ensalada el repollo morado con la zanahoria.

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Se condimento con salsa roja, mostaza, sal, colorsito y aceite.

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Procedemos en una tabla a cortar la carne en trozitos.

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Posteriormente a una plancha o (budare) previamente con aceite poco a poco agregamos la carne condimentada.

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Ya con todo listo para comenzar.

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Comencé colocando en un plato una arepa frita, la corte en 4 partes.

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Procederemos a incluir las distintas salsas como lo son: salsa roja, mayonesa y mostaza. Aquí cambie de plato para que se pudiera visualizar mejor el proceso.

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Luego le agregamos la ensalada de repollo morado con zanahoria.

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Seguimos agregando la carne.

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Agregamos el huevo cortadito.

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Agregamos el aguacate.

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Le volvemos a agregar las 3 salsas que hemos utilizado.

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Y de último el queso rayado.

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Todas las fotografías fueron tomadas con mi Motorola G5 Play para Steemit😁

Nota: debo decir que nos dimos un buen gustazo, muy ricas esto lo tratamos de hacer un fin de semana si podemos..😋😋
Fue un buen trabajo en conjunto con mi niño más grande entre el y yo hasta pizza hemos hecho y sin horno..🍕😋

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Utilice la aplicación Gif.

Gracias por hacer posible este concurso y dejarnos participar, nos seguiremos leyendo😉🤗

Sort:  
 3 years ago 

Hola @andreinar
Vaya, esto es llevar la arepa a otro nivel je je je
Comerse una y listo, no querer ni moverse de la silla. Literalmente es una arepa no apta para cardíacos 🤣
Gracias por participar en el concurso.

Hola 👋🏼@josevas.

No creo que te comas una solita🤣se me pasó más bien tomarle fotografia a la gaseosa, nos trasladamos a un puesto de comida informal..🤭fue un esfuerzo pero lo logramos😉
Y gracias a ustedes🤝

Lo ceftifico🤗 yo me comi dos y quede taqueado.
Gracias amor te quedaron muy ricas😘.

Gracias por lo que me toca amor💑💏❤️esperando mejorar😜

 3 years ago 

Amiga @andreinar , te felicito porque le pusiste hasta mal de ojo a esa arepa jejeje.
Gracias por participar, exito en el concurso.

Muchas gracias amiga @nahela aprecio mucho su percepción😁la verdad se le puso ganas y empeño😉🤗

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