Buenas tardes @naka05, este pan me ha dejado asombrada, porque no pensé que las lentejas se pudieran comer distinto, pero tú has llevado este grano, que por cierto es muy nutritivo, a otro nivel y has hecho un pan saludable.

Revisando los ingredientes, todos son muy buenos, se usa el aceite de oliva que son grasas buenas y con pocos de sal y miel para dar un mejor sabor. Una opción bastante interesante para reemplazar el pan de harina de trigo y tener una merienda saludable.

Gracias por compartir esta receta, seguro más de uno la ensayaremos en casa y bellas fotos del paso a paso.