The Diary Game III - 13/05/2022- Preparativos para el día de la madre

Y ya en casa, almorcé y empezamos los preparativos para el día de la madre. Queríamos hacer un tiramisu, pero, no habían las galletas que necesitabamos para esto, pero, esto no fue impedimento, así que seguimos con la receta, porque lo haríamos con biscocho. Empecé a separar claras, yemas, batir a la nieve las claras, las yemas con el azúcar y así fueron dandose las cosas. Estos procesos de repostería son demorados, porque hay que pesar, medir, tamizar y cada cosa debe hacerse por aparte, ya que en seguir las medidas está el secreto para que todo salga perfecto.

_{Preparando Tiramisu para mañana día de la madre}

Y así estan las cosas por aquí, horneando por aquí haciendo una mezcla por allá. El biscocho, tras 25 minutos en el horno quedo muy esponjoso, ya hicimos la mezcla con queso ricotta y lo armamos, pero, solo hasta mañana le haremos su decoración, porque debemos refrigerarlo. También mi mami preparo lasagna, ir a comer el domingo día de la madre es una misión imposible, porque mucha gente sale a comer, yo le había dicho a mi mami que fueramos pero ella prefirió hacer algo en casa.

Asi que en la tarde, mientras yo preparaba el postre, ella hizo la lasagña. Mañana tendremos un menú especial, es que a las mamás hay que celebrarles este día y todos, porque estan siemprw para nosotros, para apoyarnos y querernos. Yo, yo he sido muy afortunada con la mamá que la vida me dio y por eso, estoy aquí, viendo que mas hacemos para celebrar este día y todos los demás ja ja.

_{biscocho para el tiramisu}

Mañana es domingo de ciclovía, no iré al gym, pero si saldremos a caminar con mi mami y las chicas perrunas, si es que el clima lo permite. Temdrwmos almuerzo, postre y torta, además mi mami usará un lindo sueter que le regalé, ella lo escogió, por eso sé que le encanta y por hoy, me iré a descansar mi amigo Thediarygame.

_{Créditos Margarita Palomino
Fotografías tomadas por mí con mi celular Samsung A53 y editadas en Inshot. Exclusivo para Steemit}