আজকের সারা দিনের কার্যক্রম গুলো আপনাদের মাঝে শেয়ার করলাম।

***আসসালামু আলাইকুম***

সবাই কেমন আছেন, আশা করি সবাই ভালো আছেন, আপনাদের মাঝে শেয়ার করবো আজ সারা দিনের কার্যক্রম। আশা করি সবার ভালো লাগবে।

সকালে কলেজ থেকে বাড়ি এসে দেখি লেবু গাছে একটাই লেবু আছে। এখন বাতাবিলেবুর সিজনো শেষ বাড়ির সবাই মিলে ভাগ করে খেলাম খুব মিষ্টি ও রসালো।

বাতাবি লেবুর গুনাগুন: বাতাবিলেবুতে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন। এটি দেহের অতিরিক্ত চর্বি ঝরাতে ও সাহায্য করে।ক্যানসারের জীবানু ধ্বংস করে। বাতাবিলেবুর ক্যানসার প্রতি রোধ সাহায্য করে।

আমড়া মাখা: দুপুরের আগে গাছ থেকে আমড়া পেড়ে মাখিয়ে খেলাম সেই স্বাদ। আমড়া একটা টক জাতিয়ী ফল। আমড়া খেলে অনেক উপকার। মৌসুমি ফল খেলে শরীর সুস্থ থাকে। তাই বেছে নিতে পারেন আমড়া।

আমড়া খেলে উপকারিতা : কেননা, প্রতিটি আমড়ায় ৩টি আপেলের সমান পুষ্টি হতে পারে।রক্ত স্বল্পতা থাকলে আমড়া হতে পারে আপনার জন্য আদর্শ একটা ফল।বদহজমের মতো সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করে।

খেজুরের রস : প্রতি দিনের মতোন আজ ও বিকেলে ঘুরতে বের হলাম,, আজ নতুন আমেজ দেখে মনটা ভালো হয়ে গেলো।। খেজুর রস,, আমি আর আমার ভাবি, ভাবি তো রস দেখে লাফালাফি শুরু করে দিয়েছে, রস খাবে খাওয়ার মতো কোন কিছু নাই সে তো পাট কাঠি খোজা সুরু করলো,, আর আমি যেহেতু রস খাই না, সেই জন্য রস খাওয়ার প্রতি কোন চাহিদা নেই।

খেজুরের রস থেকে তৈরি হয় খেজুরের গুড়। তাই শীত কালে খেজুর গাছের গুরুত্বটা বেড়ে যায়।গ্রামের খেজুরের রসের সংগ্রহ করা হয় মাটির কলসিতে। মাটির কলসিতে রস সংগ্রহ করলে কোন প্রকার ক্ষতি হয় না।

সারা বাংলাদেশ দেশিও খেজুর গাছ দেখতে পাওয়া যায়।যশোর, ফরিদপুর, এই সব জেলায় বেশি দেখা যায়।

নারকেল কোড়া: দেখলে লোভনীয়,, নারকেল এর পিঠা আমার খুব পছন্দের, যেহেতু শীত পড়ে গেছে পিঠা তো খেতে হবে, নারকেন দিয়ে চিনি দিয়ে এক সাথে মিস্ক করে খেতে আমার খুব ভালো লাগে।

মৌমাছি : আপনারা একটা বিষয় খেয়াল করছেন। মৌমাছির খেজুরের রস খাদ্য হিসাবে গ্রহণ করছে। আমরা পরবর্তী তে মধূ সরূপ গ্রহণ করবো মৌ চাক থেকে।

মানুষ যে মৌচাক থেকে মধূ সংগ্রহ করে তা মৌমাছির সংগ্রহ করা,, বিভিন্ন ফুল থেকে এখন শীতে সময় তাই খেজুরের রস থেকে তারা মধূ তৈরি করবে।

মৌমাছি আমাদের উপকারী একটা পোকা,, এটা ক্ষতি কর হলেও আমাদের মধূ সংগ্রহ করার প্রধান উপাদান।

নাম না জানা ফুল: রাস্তার পাশে অবহেলায় গড়ে ওঠা ফুল দেখতে কত সুন্দর, কিন্তু আমি এই ফুলের নাম টা জানি না,, অযন্তে বেড়ে উঠেছে যে সেই মানুষের চোখ আড়াতে পারবে না। কত মাধুর্য মাখা দেখতে।

আজকের মতো এখানে শেষ করছি সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। সাবার জন্য দোয়া ও শুভকামনা রইল। আল্লাহ হাফেজ।