আমাদের বাড়িতে আমলকির আচার কোনদিন তৈরি করা হয়নি তবে এই বছর মাসের বাড়ি গিয়ে আমলকির আচার বানানো দেখেছি এবং সেইসাথে টেস্ট ও করেছি। আমারটা অসাধারণ লেগেছিল। আর তাছাড়া আচার ব্যাপারটাই যেন খুব মজাদার। দুপুরে খাবার খাওয়ার পর একটু আচার খেতে খুব ভালো লাগে। তাই আমাদের বাড়িতেও বিভিন্ন ধরনের আচার তৈরি করা হয়।

আমলকির আচার তৈরির সম্পূর্ণ রেসিপি টা খুব ভালো লাগলো। এত সুন্দর ভাবে উপস্থাপন করেছিস যে, যে কেউ চাইলে বাড়িতে তৈরি করতে পারে।