ভাই আজ আপনি বাঙ্গালী জাতির ঐতিহ্যের একটি বিষয় নিয়ে চমৎকার একটি লিখা আমাদের উপহার দিয়েছেন। মাছ এবং ভাতের মধ্যে আমাদের বাঙ্গালী জাতির পরিচয়। আমরা দেশের যে প্রান্তেই যাই না কেন খাবার হিসেবে কিন্তু আগে দুমুঠো ভাত আর এক টুকরা মাছই খুঁজি। কারণ এটি আমাদের রক্তের সাথে মিশে গেছে।

এছাড়াও আপনি শুটকি নিয়ে দারুণ কিছু কথা লিখেছেন। সত্যি শুটকিও আমাদের দেশের বহুল জনপ্রিয় একটি খাবার। বেগুন দিয়ে শুটকি মাছ রান্না করলে বেশ মজা লাগে এবং এটি আমার পছন্দের একটি খাবার।

যাই হোক ভাই আজকে আপনার লিখা পড়ে অনেক ভালো লাগলো। ভালো থাকবেন সবসময়। শুভকামনা রইলো।