ঠিক বলেছেন আপু যদি তরকারি থেকে যায় সেগুলো পরে গরম করে খাওয়া যায়। কিন্তু অনেকেই ভাত থেকে গেলে সেগুলো নষ্ট করে ফেলে। আমিও আপনার মত কয়েকবার ফ্রাইড রাইস তৈরি করে খেয়েছিলাম। আসলে পরিমাপ মত কেউই ভাতের চাল দিতে পারে না। তাই অনেক সময় খাওয়া না গেলে সেগুলো থেকে যায়। আপনি তা দিয়ে বেশ সুন্দরভাবে ফ্রাইড রাইস রান্না করে ফেললেন। এটা দেখে আমার কাছে বেশ ভালো লাগলো। আপনি অপচয় না করে সেগুলোকে পুনরায় নতুন একটি রেসিপি তৈরি করে ফেলেন। অপচয় যারা করে আমারও তাদেরকে ভালো লাগে না। আপনার থেকে আজকে আবার নতুন একটি রেসিপি শিখতে পারলাম বেশ সুন্দর ছিল আপনার রেসিপি।