মজাদার দুধের নাড়ু রেসিপি
হ্যালো বন্ধুরা
প্রতিদিনের মতো আজও আপনাদের মাঝে এসে হাজির হলাম নতুন একটি রেসিপি পোস্ট নিয়ে। আজ আমি আপনাদের মাঝে মজাদার ও সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করবো। এখন শীতকাল আর এই সময় ঘরে ঘরে পিঠা তৈরি করা হয়। আমি কিছুদিন আগে আমার শ্বশুর বাসায় এসেছি। কারন আমার শশুর অসুস্থ ছিল। তবে এখন আল্লাহর রহমতে এবং আপনাদের দোয়ায় সুস্থ রয়েছে। আমি এখানে আসার কারণে আমার শাশুড়ি বললো পিঠা তৈরি করে খাওয়াবেন। তাই আমাকে জিজ্ঞেস করলো আমার পছন্দের পিঠা কোনটি। আমার কাছে দুধের তৈরি নাড়ু অনেক ভালো লাগে। তাই বললাম এই নাড়ু তৈরি করুন। তাই ভাবলাম যেহেতু উনি নাড়ু তৈরি করছে এই নাড়ু আপনাদের মাঝে শেয়ার করি। আশা করি আজকের দুধের তৈরি নাড়ু আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। তাহলে বন্ধুরা আর কথা না বাড়িয়ে চলুন দেখে নেওয়া যাক আজকের তৈরি রেসিপি।
১. তরল দুধ পরিমাণ মতো
২. চিনি পরিমাণ মতো
৩. আটা পরিমাণ মতো
৪. লবণ স্বাদমতো
৫. তেজপাতা ২ টি
৬. দারুচিনি ৩ টি
প্রথমে পরিষ্কার একটি পাত্র নিয়ে নেই। এরপর পাত্রের মধ্যে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে নেই।
পাত্রের মধ্যে পানি দিয়ে দেওয়ার পর পরিমাণ মতো চিনি ও স্বাদমতো লবণ দিয়ে নেই। এরপর পানি ভালো ভাবে ফুটিয়ে নেই।
পানি ভালো ভাবে ফুটিয়ে নেওয়ার পর আঠা পাত্রের মধ্যে দিয়ে নেই। এরপর ছবিতে দেখার মতো করে আটার ড্র করে নেই।
আটার ড্র তৈরি করে নিয়ে হাতের সাহায্যে ছোট ছোট করে গোল নাড়ু বানিয়ে নেই।
এরপর আবার একটি পাত্রের মধ্যে পরিমান মতো দুধ নিয়ে ভালোভাবে জাল দিয়ে নেই। এরপর দুটি তেজপাতা ও দারুচিনি দিয়ে নেই।
দুধ ভালো ভাবে ফুটিয়ে নেওয়ার পর পরিমাণ মতো চিনি ও আটার তৈরি নাড়ু গুলো দিয়ে নেই। এরপর ভালোভাবে জাল দিয়ে নামিয়ে নেই।
ভালো ভাবে হয়ে এলে পরিষ্কার একটি বাটির মধ্যে নামিয়ে নেই।
আশা করি আমার আজকের দুধের নাড়ু রেসিপি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে। আমি চেষ্টা করবো নতুন কিছু রেসিপি আপনাদের মাঝে নিয়ে আসতে। আজ এই পর্যন্তই বন্ধুরা। আবার দেখা হবে নতুন কোন পোস্ট নিয়ে। সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন।
পোস্ট বিবরণ
| শ্রেণী | রেসিপি |
|---|---|
| ক্যামেরা | OPPO F11 |
| পোস্ট তৈরি | @bobitabobi |
| লোকেশন | বাংলাদেশ |
আমি মোছাঃ ববিতা আক্তার বিথী। আমার ইউজার নেম @bobitabobi। আমি পেশায় একজন ছাত্রী। বাংলাদেশ আমার জন্মভূমি। বাংলা ভাষা আমার মাতৃভাষা। এই বাংলায় জন্মগ্রহণ করে আমি নিজেকে অনেক গর্বিত মনে করি। আমার ভালো লাগে বাংলায় কথা বলতে। এই বাংলার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য উপভোগ করতে। আমার জন্য দোয়া করবেন এবং আমার পাশে থাকবে। আমি যেন আগামীতে আরো অনেক সুন্দর পোস্ট নিয়ে আপনাদের সামনে এসে উপস্থিত হতে পারি। আপনারা সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন। কোন ভুল ত্রুটি হলে ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন।
আপু আজকে অনেক চমৎকার একটি রেসিপি প্রস্তুত করেছেন দেখে লোভনীয় লাগছে। দুধের নাড়ু রেসিপি অবশ্য কখনো খাওয়া হয়নি তবে দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। দুধের তৈরি এ ধরনের রেসিপি গুলো খাইতে অনেক সুস্বাদু হয়। প্রতিটি ধাপ অনেক সুন্দর ভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ আপু।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করার জন্য
আজ আমি প্রথম দেখলাম। আপনি বেশ সুন্দর করে রেসিপি তৈরি করে মাঝে মাঝে শেয়ার করেছেন। রেসিপি দেখে কিন্তু বেশ খেতে মন চাইছে। শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন আপু অনেক ভালো লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে
ওয়াও আজকে আপনি মজাদার দুধের নাড়ু রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার তৈরি করা রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছে করছে আপু। আপনার রেসিপিটি দেখে অনেক লোভনীয় লাগছে খেতে ও মনে হয় অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ এতো সুন্দর একটি রেসিপি পোষ্ট শেয়ার করার জন্য।
জ্বী ভাইয়া এই নাড়ু খেতে অনেক সুস্বাদু লাগে। ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া
আসলে এমন লোভনীয় রেসিপি দেখলে খেতে খুব ইচ্ছে করে। আপনার মজাদার দুধের নাড়ু রেসিপি দেখে খেতে বেশ ইচ্ছে করতেছে। দুধের নাড়ু বেশ মজাদার এবং সুস্বাদ। মজাদার দুধের নাড়ু রেসিপি তৈরি করেছেন দেখে খুব ভালো লাগলো। চমৎকারভাবে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।
ধন্যবাদ আপনাকে ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য করে উৎসাহ দেওয়ার জন্য।
দুধের নাড়ু রেসিপিটা একদমই ভিন্ন ধরনের ছিল। আমি আগে কখনো এই রেসিপিটা খাইনি। আপনার কাছ থেকে নতুন একটা রেসিপি শিখলাম আপু। অনেকটা রসমালাই এর মত লাগছে দেখতে। খেতে নিশ্চয়ই সুস্বাদু ছিল। ধন্যবাদ আপু মজার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
জ্বি আপু খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। একদিন বাসায় তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। ধন্যবাদ আপনাকে
মজাদার একটা রেসিপি তৈরি করেছেন আপু অনেক লোভনীয় লাগছে। আটা দিয়ে নাড়ু তৈরি করে পরবর্তীতে সেটা দুধের মধ্যে ছেড়ে দিয়ে মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন অনেকটা ইউনিক লেগেছে সেইসাথে বেশ লোভনীয়। ভিন্ন ধরনের মজাদার এই রেসিপিটি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমার অনেক পছন্দের একটা রেসিপি আজকে তৈরি করেছেন আপনি। যেটা দেখে তো আমার খুবই খেতে ইচ্ছে করছে। এরকম দুধের নাড়ু রেসিপি আমার অনেক ভালো লাগে খেতে। দেখেই বুঝতে পারছি এটা খেতে অনেক ভালো লেগেছিল। আমার তো খুব খেতে ইচ্ছে করছে। তাই ভাবছি খুব শীঘ্রই তৈরি করবো এটা।
এত লোভনীয় দুধের নাড়ু রেসিপি শেয়ার করেছেন দেখে অসম্ভব ভালো লাগলো। আপনার আজকের দুধের নাড়ু রেসিপিটা আমার তো দারুন পছন্দ হয়েছে। মজার মজার রেসিপি গুলো তৈরি করে মাঝেমধ্যে আমাদেরকেও কিন্তু দাওয়াত দিতে পারেন। তাহলে মজার মজার খাবারগুলো আমরাও খেতে পারতাম। এই দুধের নাড়ু রেসিপিটা দেখে অনেক সুস্বাদু বলে মনে হচ্ছে। সবাই মনে হয় মজা করে খেয়েছেন।
আপনার শাশুড়ি দেখছি অনেক সুন্দর করে দুধে ভেজানো লাড্ডু তৈরি করেছে। দেখেই মনে হচ্ছে মজার হয়েছে খেতে ।ধন্যবাদ এত মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।