আমরা এই মাছগুলোকে মলা মাছ বা কাচকি মাছ বলে থাকি। আর এই মাছগুলো বিভিন্নভাবেই খাওয়া যায়। তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একদম ঝাল ঝাল ভুনা করলে খেতে ভালো লাগে। আপনি সুন্দর করে আলু দিয়ে চচ্চড়ি করেছেন। এভাবে খেতেও ভীষণ মজা হয়। দারুন একটা রেসিপি তৈরি করেছেন আপু।