মসুর ডালের সাথে বাঁধাকপি দিয়ে পকোড়া ভীষণ সুস্বাদু হয়ে থাকে। আমি রমজানের আগে একবার এটা তৈরি করেছিলাম। খেতে ভীষণ ভালো লাগে। এরকম রান্নায় ভিন্নতা নিয়ে আসলে মুখের রুচি ফিরে আসে। আর খেতেও ভালো লাগে। রমজানের সময় ভাজাপোড়া কম খাওয়ার দরকার।কিন্তু মন মানে না,তাই না চাইলেও কিন্তু এটাই খেতে হয় পরে।