পদ্ধতিটাতো বেশ দারুন, আগে কাচ কলার বড়া তৈরী করা হয়েছে তারপর চিংড়ি আলু দিয়ে রান্না। দেখেই বুঝা যাচ্ছে বেশ স্বাদের হয়েছে রান্নাটি। না আমি এখনো এই ধরনের কোফতা খাওয়ার সুযোগ পাই নাই, তবে আপনার রেসিপি দেখে পেয়ে যাবো, হি হি হি। ধন্যবাদ