এটা ঠিক বলেছেন আপু বর্তমান সময়ে ইলিশ গুলোর মধ্যে তেমন একটা স্মেল পাওয়া যায় না। বেশ ভালো লাগলো আপনার আজকের রেসিপি টা দেখে। বাটা মশলা ব্যবহার করে রেসিপি তৈরি করলে সেটা খেতে আরো বেশি ভালো লাগে। অনেকদিন হচ্ছে সরিষা ইলিশ খাওয়া হয়না। লোভনীয় একটা রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ।