যে পদ্ধতিতে কলাই এর রুটি বানিয়েছেন তা খেতে যে খুব সুন্দর হবে বোঝাই যাচ্ছে। আমি কখনো কলাইয়ের রুটি খাইনি। কিন্তু গ্রাম বাংলায় এই ধরনের খাবারের নাম শুনেছি। আপনি ধাপে ধাপে খুব সুন্দর করে সম্পূর্ণ রেসিপিটি উপস্থাপন করলেন। কোন একদিন নিশ্চই করে খাব।