পায়েস খেতে আমার ভাল লাগে। তবে আপেলের ক্ষীর-পায়েস আমি কখনো খাওয়া হয়নি। আপেল এমনিতেই খুব মজার একটি ফল আর তা দিয়ে যদি পায়েস বানানো হয় তাহলে ত খুবই মজা হওয়ার কথা। আপনি আপেল দিয়ে খুব সুন্দর ক্ষীর-পায়েস বানিয়েছেন। প্রথমবার হিসেবে অনেক ভাল হয়েছে। প্রতিটি ধাপ খুব সুন্দরভাবে দেখিয়েছেন। আর সবশেষে পরিবেশণ খুব চমৎকার হয়েছে। ধন্যবাদ আপু।