You are viewing a single comment's thread from:
RE: রেসিপি: কচু দিয়ে পাকাল মাছের তরকারি ।। বাঙালি রেসিপি
কচু ও মাছ দিয়ে আপনি অনেক মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন দাদা। পাকাল মাছ এই নামটির সাথে আমি পরিচিত নই। তবে মাছগুলো দেখে মনে হচ্ছে এই মাছ আমাদের দেশে মাগুর মাছ নামে পরিচিত। হয়তো সেটা অঞ্চলভেদে অন্যরকম হতে পারে। তবে যাই হোক আপনি অনেক সুন্দর ও মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন দাদা। অনেক মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
না, মাগুর মাছ সম্পুর্ন আলাদা। এই মাছকে আপনাদের ওদিকে অন্য নামে আছে। হ্যা তরকারিটা আমার কাছে অনেক মজার লেগেছিলো খেতে। কচু দিয়ে রান্না করলে খেতে অনেক সুস্বাদু হয়, আপনিও খেয়ে দেখবেন।