আমি কষানো অবস্থায় কয়েকটা খাওয়ার সময় মনে হচ্ছিলো এখানেই চুলাটি অফ করে দিয়ে খাওয়া শুরু করে দিই

দাদা আপনার এই কথাটি শুনার পরই তো জিভে জল চলে আসলো। এমনিতেই হাঁসের মাংস আমার খুবই প্রিয়। তার উপর যদি বুনোহাঁস হয় তাহলে তো নিশ্চয়ই আরো খেতে মজাদার হয়েছে। শীতকাল এলেই হাঁসের মাংস বেশি খাওয়া হয়। কারণ শীতকালে হাঁসের মাংসের স্বাদ আরও দ্বিগুন বেড়ে যায়। আপনি এত সুন্দর ভাবে হাঁসের মাংস ভুনা করেছেন দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে। এই দুপুর বেলায় হাঁসের মাংসের ভুনা দেখে মনে হচ্ছে যেন এক প্লেট ভাত নিয়ে বসে পড়ি আপনার হাঁসের মাংস ভুনা খাওয়ার জন্য। কিন্তু পুরা কপাল আপনিতো হাঁসের মাংস একা একাই খেলেন দাদা। তবে যাই হোক আপনি অনেক তৃপ্তি করে খেয়েছেন এটা জেনেই আমরা খুশি। আপনি এত দক্ষতার সাথে কি করে যে রেসিপি তৈরি করেন এটা ভেবে পাইনা। আসলে দাদা আপনার রেসিপি তৈরির প্রসেস গুলো অনেক সুন্দর হয়। আমি খুবই মনোযোগ দিয়ে আপনার তৈরি করা।রেসিপি গুলো দেখি। কারণ আপনার রেসিপি গুলো দেখেই বোঝা যায় খেতে অনেক সুস্বাদু হয়। একটি মানুষের মধ্যে এতটা গুন থাকতে পারে এটা মাঝে মাঝে ভেবে অবাক হয়ে যাই। একদিকে আপনি যেমন ভালো ছবি আঁকেন, অন্যদিকে ভালো ফটোগ্রাফি করেন, আবার এত মজার মজার সব রেসিপি শেয়ার করেন। সবকিছু মিলিয়ে সৃষ্টিকর্তা আপনাকে অনেক গুণ দিয়েছেন দাদা। আপনার এই কাজের মাধ্যমে আমরা সকলে অনুপ্রেরণা পাই দাদা।অনেক মজাদার বুনো হাঁসের মাংস রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা।