সব মশলাগুলো পোড়ানো এবং পাটায় মসলা বাটা সত্যি অনেক কঠিন ছিল বুঝতেই পারছি। যদিও মাঝে মাঝেই পাটায় মসলা বাটা হয়। তাইতো খুব সহজেই সেটা করতে পেরেছি। কিন্তু মসলাগুলো পোড়াতে গিয়ে আমারও বেশ সমস্যা হয়েছিল। আপু আপনি সত্যিই অনেক সুন্দর ভাবে রেসিপি তৈরি করেছেন এবং উপস্থাপন করেছেন। দারুন হয়েছে এই রেসিপি।