ফিরনি কিন্তু নর্থ ইন্ডিয়ান খাবার। সেই জন্যই দেখবেন বিরিয়ানি খাবার পর ফিরনি খাবার চল আছে। ধোসা দইবড়া ইডলি এগুলো খুবই ফেমাস দক্ষিণ ভারতীয় খাবার এবং স্বাস্থ্যকরও। আমার তো এগুলো খেতে বেশ ভালই লাগে। শ্যামবাজারে একটা দোকান আছে ওরা খুব সুন্দর ধোসা বানায়। যখন কলকাতায় থাকতাম প্রায়ই খেতাম। এবারে গিয়েও খেলাম একদিন।