ডিমের কালিয়া বাড়িতে গেলে মাঝে মাঝে খাওয়া হয়। আমি ডিম খেতে খুব পছন্দ করি। আমরা যারা মেসে থাকি তাদের ডিম একমাত্র ভরসা। তবে মেসে থাকলে ডিমের কালিয়াটা আমার রান্না করা হয় না বললেই চলে। এটা বেশ সময় সাপেক্ষ ব্যাপার। তবে আপনি মজাদার ডিমের কালিয়া রান্না করেছেন দেখে লোভ লেগে গেল। এভাবে ডিমের কালিয়া রান্না করলে খেতে অনেক মজা হয়। রেসিপিটি বেশ ভালো লেগেছে।
যারা মেসে থাকে তাদের তো ডিম ছাড়া চলেই না খাবার খারাপ হলে ডিম ভেজে ভাত খেতে হয়।সুন্দর মন্তব্য করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপু।