কাঁচা মরিচ সম্পর্কে আলোচনা
বাংলা ব্লগের সাথে সম্পর্কিত সকলকে জানাই শ্রেনীভেদে সালাম ও আদাব,আশা করি সবাই ভালো ও সুন্দর আছেন।আজকে সবার পরিচিত একটি মসলা নিয়ে কথা বলবো।
কাঁচা মরিচ বিষয় নিয়ে আলোচনা।
কাঁচা মরিচ, সব দেশের মানুষ তার খাদ্য তালিকায় রাখে।তরকারিতে এটি গুরুত্বপূর্ণ মশলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়।নিচে কাচা মরিচ এর প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা করা হলো।
★১ম ধাপঃ কাঁচা মরিচ বাংলাদেশের মানুষের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ মশলা জাতীয় ফসল। প্রায় বেশির ভাগ খাবারের কাজেই এটি ব্যবহার হয়ে থাকে।
২য় ধাপঃ কাঁচা মরিচ ছাড়া তরকারি রান্না সম্ভব হলেও তা মজাদার খাবার হিসেবে ধরা যায়না।
৩য় ধাপঃ কাঁচা মরিচ তরকারিতে যেমন স্বাদ আনায়ন করে, তেমনি মানুষের শরীরে সতেজতা আনায়ন করে।
৪র্থ ধাপঃ কাঁচা মরিচ ভিটামিন সি এর কাজ করে।এটি মানুষের শরীরের ভিটামিন -সি এর ঘার্তি পূরন করে।
৫ম ধাপঃ কাঁচা মরিচ চাষ একটি লাভ জনক ফসল। যাদের কৃষি জমি আছে তারা চাষাবাদ করে পরিবারের চাহিদা মিটায়ে বারতি ফসল বাজারে বিক্রি করে ভালো অর্থ উপার্জন করা যায়।যাদের জমি নাই বাড়ির উঠানে একটা উন্নত জাতের মরিচ গাছ লাগিয়ে পরিবারের চাহিদা মেটানো যায়।
★ পরিশেষে বলা যায়,কাচা মরিচ আমাদের নিত্য দিনের খাদ্যভাষ,তাই এর গুরুত্ব পরিবার জীবনে অপরিসীম।
খুব সুন্দর একটি পোস্ট করেছেন আমাদের মাঝে।
আমার গৃহিনী রান্না করতে গেলেই পেয়াজ আর কাচা মরিচ তার লাগবেই লাগবে!
কাচা মরিচ যেমন উপকারী তেমনি সুস্বাদুও
ধন্যবাদ ভাই, পোস্টটি দেখার জন্য। তবে শুধু এভাবেই কি পোস্ট করে যাব,কোনো ডলার বা ভোট পাওয়া যাবেনা। আর কিভাবে করবো।
হ্যাঁ ভাইয়া রান্না করতে গেলে অবশ্যই কাঁচামরিচের দরকার আছে এবং এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি জিনিস এবং আমাদের দৈনন্দিন জীবনে আমরা মরিচ ছাড়া তরকারিতে জমে উঠেনা।আসলেই কাঁচামরিচ যদি ভালোভাবে হয়ে যায় এখান থেকে অনেক
অর্থ উপার্জন করা যায় খুবই সহয়তা করে । আপনি খুব সুন্দর ভাবে কাঁচামরিচ সম্পর্কে বর্ণনা দিয়েছেন খুবই ভালো ছিল ভাইয়া
ধন্যবাদ ভাই, পোস্টে মন্তব্য করার জন্য। আপনি ভালো থাকেন এটাই দোয়া করি।
ভাইয়া আপনাকে আগে আপনার ভেরিফিকেশন লেবেল গুলো পূরণ করতে হবে। তারপরেই আপনি আমাদের সাথে সুন্দর সুন্দর পোষ্ট শেয়ার করবেন। আশা করি আপনি বুঝতে পেরেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে।
একই ফটো একাধিক পোস্টে ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন।
টিক আছে সার,