ব্রাহ্মী শাকের রস খেলে স্মৃতিশক্তি উন্নত হয়, আমি আগে এমনি শুধু ব্রাহ্মী শাকের জুস্ কিনে কিনে খেতাম।
দাদা, ব্রাহ্মী শাকের এত উপকারিতা সেটা কিন্তু আগে জানতাম না।আমি এই শাকের নাম শুনে প্রথমে চিনতে পারিনি পরবর্তীতে ছবি দেখে বুঝতে পারলাম এই শাকটি আমাদের এলাকাতে নোনতা শাক বলে পরিচিত।ব্রাহ্মী শাক খুবই সুস্বাদু,তবে এই শাক এত ঔষধি গুণে ভরপুর সেটা আগে জানতাম না।দাদা,আপনার লেখা পড়ে জানতে পেরেছি। দাদা, ব্রাহ্মী শাক চিংড়ি মাছ দিয়ে রান্না করে খেয়েছি,কখনো দাদা আপনি যে ভাবে রান্না করেছেন সেভাবে রান্না করে খায় নি। দাদা,আপনার এই রেসিপির মাধ্যমে আমি একটি নতুন রেসিপি শিখতে পেলাম। ধন্যবাদ দাদা,এতো সুস্বাদু এবং ঔষধী গুণে ভরপুর একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।