ঢাকা হাজী কাচ্চি ঘরে বিরিয়ানি খাওয়ার অনুভূতি

হ্যালো বন্ধুরা আসসালামুয়ালাইকুম, এবং হিন্দু ভাইদের কে আদাব।আমার বাংলা ব্লগ এর সবাই কেমন আছেন, আশা করি প্রত্যেকে অনেক বেশি ভালো আছেন। আমি ও আপনাদের দোয়ায় আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। প্রতিদিনের ন্যায় আজকে আপনাদের সাথে ঢাকা হাজী কাচ্চি ঘরে বিরিয়ানি খাওয়ার অনুভূতি শেয়ার করবো। আশাকরি আপনাদের প্রত্যেকের অনেক বেশি ভালো লাগবে।তো চলুন এবার শুরু করা যাক।

বেশ কিছুদিন আগে আমি রংপুর পরীক্ষা দিতে গিয়ে ছিলাম। সেখানে আমার ডাটাবেজ প্রেগামিং এর একটি পরীক্ষা ছিল। পরীক্ষা শুরু হয় সকাল সাড়ে দশটায়।আর পরীক্ষা শেষ হয় দুপুর দুইটায়।আর আমি সকাল বেলা তেমন কিছু খেয়ে পরীক্ষা দিতে যাইনি, তাই পরীক্ষা শেষ হতে আমার অনেক বেশি ক্ষুধা লেগেছিল।তাই‌ আমি ভাবলাম যে, বিরিয়ানি খেয়ে বাসায় চলে যাবো। যেহুতু পরীক্ষা শহরের মধ্যে হয়েছিল, তাই সেখানে বিরিয়ানি হাউজ সব জায়গাতেই রয়েছে।তবে আমার কাছে ঢাকা হাজী কাচ্চি ঘরের বিরিয়ানি অনেক বেশি ভালো লাগে।এর আগেও আমি অনেক বার বিরিয়ানি খাইছিলাম। তাদের ব্যবহার ও আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে।

তো আমি আমার আরেকজন বন্ধু কে বললাম বন্ধু চলো কাচ্চি বিরিয়ানি খেতে যাবো।সে ও আমার কথা মতো রাজি হয়ে গেল। আমাদের পরীক্ষা সেন্টার থেকে ঢাকা হাজী কাচ্চি ঘর প্রায় পাঁচ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত।তাই আমাদের কে একটি রিকশায় করে যেতে হবে। তারপর আমি এবং আমার বন্ধু সহ পরীক্ষা সেন্টার থেকে বের হয়ে রাস্তায় দাঁড়ালাম। কিছুক্ষণ এর মধ্যেই একটি অটোরিকশা চলে আসলো , আমরা রিকশা ওয়ালা মামা কে বললাম আমাদের কে রংপুর লালবাগ এর সামনে নামিয়ে দিন। তারপর রিকশা ওয়ালা মামা লালবাগের উদ্যেশে যাইতে শুরু করলো। রিকশায় যাওয়ার সময় আমরা চারদিকের সুন্দর দৃশ্য গুলো উপভোগ করছিলাম। কিছুক্ষণ এর মধ্যেই রিকশা ওয়ালা মামা আমাদের কে রংপুর লালবাগ এর সামনে নামিয়ে দেয়। আমরা রিকশা থেকে নেমে সোজা চলে গেলাম ঢাকা হাজী কাচ্চি বিরিয়ানি ঘরের মধ্যে।

এরপর আমরা ঢাকা হাজী কাচ্চি বিরিয়ানি ঘরের মধ্যে প্রবেশ করলাম।প্রবেশ করে প্রথমে আমরা হাত এবং মুখ ধুয়ে নিলাম। এরপর আমরা টেবিলের মধ্যে এসে বসে পড়লাম। কিছুক্ষণ পর একজন ওয়েটারর আমাদের কাছে এসে জিজ্ঞেস করলো, আমরা কি খাবো? আমরা বলে দিলাম কাচ্চি বিরিয়ানি খাবো। কিন্তু সে আমাদের কে জানালো আজকে কাচ্চি বিরিয়ানি শেষ হয়ে গিয়েছে। তার পর আমরা বাধ্য হয়ে চিকেন বিরিয়ানির দুটি প্লেট অর্ডার করলাম। বেশ কিছুক্ষণ এর মধ্যেই তারা আমাদের কে দুটি চিকেন বিরিয়ানির প্লেট দিয়ে যায়।তো আমরা বিরিয়ানি খেতে শুরু করলাম। বিরিয়ানির সাথে বেশ অনেক কিছুই ছিল, এছাড়া ও ছিল দেশি মুরগির দুটি রান।

বিরিয়ানি খেতে আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লেগেছে। তবে অন্যান্য জায়গার তুলনায় এই বিরিয়ানি হাউজের বিরিয়ানি আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। রংপুর শহরের বেশ কয়েকটি বিরিয়ানি হাউজে বিরিয়ানি খেয়েছি কিন্তু ঢাকা হাজী কাচ্চি ঘরের বিরিয়ানির মতো এতো সুন্দর বিরিয়ানি কোথাও খেতে পারিনি।ঢাকা হাজী কাচ্চি ঘরের পরিবেশ টা আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে। আমি বেশ কয়েকবার ঢাকা হাজী কাচ্চি ঘরের মধ্যে বিরিয়ানি খেয়েছি। এককথায় অসাধারণ ছিল।

সবাই কে অনেক অনেক ধন্যবাদ

আমি একজন বাংলাদেশের নাগরিক। আমি বাংলায় কথা বলতে ভালোবাসি এবং আমার মাতৃভাষা বাংলা। আমি একজন ছাত্র, আমি আসন্ন এইচএসসি সমমান পরীক্ষা শেষ করলাম। আমি পড়ালেখা করার পাশাপাশি স্টিমিট প্লাটফর্মে কাজ করি। আমার বাড়ি বাংলাদেশের রংপুর জেলার মিঠাপুকুর উপজেলার খোড়াগাছ ইউনিয়নের তিন নং ওয়ার্ড।