ভাইয়া আপনি যে টাকে পাকাল মাছ বলছেন আমি প্রথমে রীতিমতো কৌতূহলে পড়ে গেলাম। এটা কি মাছ পরে দেখলাম না এই মাছটিকে আমরা খুব ভালো করে চিনি। এবং কি এটা খুব সুস্বাদু একটা মাছ। আমাদের আঞ্চলিক ভাষা আমরা এটাকে বাইন মাছ বলি। আর বাইন মাছ আমি কখনো কচু দিয়ে খাই নি। আর আমাদের দেশে এগুলোকে তারা বাইন মাছ বলে। মাছটি খুবই সুস্বাদু এবং কি অসাধারণ একটি মাছ। আপনার এই রেসিপিটা দেখেই বোঝা যাচ্ছে অসাধারণ সুস্বাদু হয়েছে। এবং কি একবার কিভাবে রান্না করে খেয়ে দেখতে হবে যে এর স্বাদ টা কেন। আমাদের সাথে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য, আপনার প্রতি রইল আন্তরিক শুভেচ্ছা।