কাঁচা আমের শরবত বা জুস যেটাই বলি না কেন আমার কাছে খেতে দুর্দান্ত লাগে। তবে কখনো আম পুড়িয়ে এভাবে জুস বানানো হয়নি। ফুড ব্লগারদের কল্যাণে এই আম পান্নার নাম শুনেছি ইউটিউবে দেখেছি ও। আপনার রেসিপিটা দেখে এখন চিন্তা করছি সুন্দরভাবে বাসায় বানানো যাবে। তবে জুস বানানোর পেছনে আপনার রক্তক্ষরণের গল্প শুনে কিছুটা খারাপ লাগলো। গ্রেটার গুলো খুবই ধারালো হয়ে থাকে। তাই খুব সাবধানে এটা পরিষ্কার করা উচিত। ধন্যবাদ আপনাকে।