রেসিপিটি অসাধারণ! নেপালি স্টাইলে ঝোল মোমো আর টমেটোর চাটনি দুটোই স্বাস্থ্যকর ও মজাদার অপশন, বিশেষত ইফতারের জন্য। আপনি যেভাবে ধাপে ধাপে পুরো প্রক্রিয়াটা ব্যাখ্যা করেছেন, তাতে একদম স্পষ্ট হয়ে গেছে কীভাবে তৈরি করতে হবে। গোলাপ মোমোর আইডিয়াটা খুবই ইউনিক আর দেখতে দারুণ লেগেছে।ঝোল মোমোর যে পুষ্টিগুণের দিকটা উল্লেখ করেছেন, সেটাও গুরুত্বপূর্ণ। সত্যিই, গরম গরম ঝোলসহ খাবার হজমের জন্য ভালো, বিশেষ করে সারাদিন না খেয়ে থাকার পর। আপনার লেখা পড়তে পড়তে যেন রান্নাঘরে গিয়ে নিজে বানিয়ে খেতে ইচ্ছে করছে।