সাতকরা দিয়ে যে কোন মাংস আমা্র খুব পছন্দ। একটা অন্য রকম ঘ্রান আসে মাংসে। তাই খেতে বেশি মজা লাগে। কেউ সিলেট গেলে তাকে সাতকরা আনতে বলি। বেশ মজা লাগে এই সাতকরা। আর সাতকরার আচারটিও বেশ লাগে খেতে।