RE: সরষে পাবদার স্বাদের রেসিপি || Bengali Recipe by @hafizullah
বিশেষ করে গত কয়েক দিনের গরম এবং শহরের যানজট বেশী কষ্ট দিয়েছে আমাকে। পুরো গরম শুরু হওয়ার পূ্র্বই অসুস্থ্যতাবোধ করতে শুরু করে দিয়েছি।
গরম পড়ার শুরুতেই আমাদের যে অবস্থা গরম বেশি পড়লে আরো যে কি অবস্থা হবে তা ভেবে পাচ্ছিনা। আসলে এই গরমে যদি আরো শহরের জ্যামের মধ্যে পড়া হয় তাহলে আরো বেশি খারাপ অবস্থা হয়ে যায়। ভাইয়া আপনি এই গরমে অসুস্থ বোধ করছেন এটা জেনে খারাপ লাগলো। কি আর করার ভাইয়া সব কিছুকে সহ্য করে নিয়েই চলতে হবে। কারণ আমরা যদি কষ্ট না করি তাহলে আমাদের পরিবার হলো থাকবে না। আমাদের পরিবারের কথা ভেবে হলেও সব কষ্টকে সহ্য করে কাজ করে যেতেই হবে। তবে ভাইয়া এই গরমে যেহেতু আপনি অসুস্থ বোধ করছেন তাই একটু সচেতন থাকবেন। কারণ অনেক সময় বেশি গরমে নানা রকমের রোগ দেখা দিতে পারে। নিজের প্রতি যত্নশীল হবেন ভাইয়া। আপনি আজকে যে রেসিপি শেয়ার করেছেন সেই রেসিপির কথা নতুন করে হয়তো বলার কিছু নেই। কারণ আপনি সবসময়ই মজার সব রেসিপি তৈরি করেন। সরষে বাটা দিয়ে ইলিশ খেয়েছি। কিন্তু সরষে বাটা দিয়ে পাবদা মাছ আমার কখনো খাওয়া হয়নি। আমি অবশ্যই এই রেসিপি তৈরি করে খেয়ে দেখবো। দেখেতো লোভনীয় লাগছে ভাইয়া। আশা করছি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সবশেষে একটি কথাই বলতে চাই সাবধানে থাকবেন ভাইয়া। সুস্থ থাকুন এবং ভালো থাকুন এই কামনাই করছি।
গরমের সাথে জ্যামের বিষয়টি বেশী খারাপ লাগে। চেষ্টা করছি যতটা সম্ভব সহ্য করার।