কাঁচ কলা এমন একটা তরকারি যেটা মশলা ছাড়াই অনেক স্বাদ লাগে, আর সব থেকে বড়ো কথা শোল মাছের সাথে কাঁচ কলাটাই বেশি মিল খায়।

কাঁচকলার তরকারি খেতে অনেক সুস্বাদু। আর দাদা কাঁচকলার রেসিপি যদি আপনার হাতে তৈরি হয় তাহলে তো খেতে তারও সুস্বাদু হবে। দাদা আপনি কাঁচ কলা দিয়ে শোল মাছের খুবই মজার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। শোল মাছ ও কাঁচকলা দুটোই আমার পছন্দের। এই দুপুর বেলায় শোল মাছ ও কাঁচকলার ঝোল দিয়ে যদি একটু গরম ভাত খেতে পারতাম তাহলে খুব ভালো লাগতো। আপনার তৈরি করা রেসিপি মানেই হচ্ছে অসাধারণ কিছু। কারণ আপনার রেসিপি তৈরির দক্ষতা এবং রন্ধনশিল্পের নিপুণতা সব সময়ই আমাদেরকে মুগ্ধ করে। তেমনি বরাবরের মতো আজকেও আপনি আপনার রন্ধনশিল্পের দক্ষতায় দারুন এই রেসিপি তৈরি করে সকলের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। এই জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাচ্ছি দাদা। আপনার জন্য শুভকামনা ও ভালোবাসা রইলো। ♥️♥️♥️♥️♥️