দাদা বিচি কলার ঝাড় আছে আমাদের বাড়ীতে। আমি এর আগে একটি পোষ্টে বিচিকলার বড়া কিভাবে তৈরী করতে হয় দেখিয়েছিলাম। তবে আজ আপনার রেসিপি দেখে আমি অবাক। সত্যি এমন ভাবে বিচি কলা দিয়ে রান্না করে কখনও খাওয়া হয়নি। মূলত আজকেই প্রথম জানলাম। আমার মা বিচি কলা সুন্দর করে চালুনিতে বেছে বিচি থেকে আলাদা করে বড়া তৈরী করে । দারুন স্বাদ মিষ্টি হয় খুব। সত্যি বিচি কলায় অনেক উপকার আছে । বেশীর ভাগ ক্ষেত্রে বাচ্চাদের কৃমির সমস্যা এই বিচি কলা দূর করে। রেসিপিটিতে নতুনত্ব পেলাম । ভাল থাকবেন। শুভেচ্ছা ও ভালবাসা নেবেন।