কেমন আছেন আপনারা? আশা করি মহান সৃষ্টিকর্তার অশেষ রহমতে ভালো আছেন সকলে। আমিও আলহামদুলিল্লাহ আপনাদের দোয়ায় ভালো আছি। আজকে আমি আপনাদের মাঝে উপস্থিত হলাম, আমার প্রিয় কিছু খাবারের ফটোগ্রাফি নিয়ে। আশা করি আমার প্রিয় খাবারগুলো আপনাদের ভাল লাগবে।

পুডিং খেতে আমরা কম বেশি সবাই পছন্দ করে। আমারও পুডিং খেতে খুব বেশি ভালো লাগে। মাঝেমধ্যে বাসায় পুডিং বানিয়ে খাই। মিষ্টি জাতীয় খাবারের মধ্যে আমার কাছে পুডিং খেতেই বেশি মজা লাগে। আগে আমি পারফেক্ট ভাবে পুডিং বানাতে পারতাম না তবে এখন একদম পারফেক্ট ভাবে আমি পুডিং বানানো শিখে গেছি তাই মাঝে মাঝেই পুডিং বানিয়ে খাওয়া হয়। দেখা যায় প্রতিদিন যা দুধ নিয়ে থাকে একদিন দুইদিন পরপরই পুডিং বানিয়ে খাওয়া হয়।

নুডুলস এবং পাস্তা এ দুইটা খাবার আবার অনেক পছন্দের। দুটোর সাথে আসলে তুলনা করা যাবে না কারণ আমার কাছে নুডুলস এবং পাস্তা দুটোই ভীষণ ভালো লাগে ডিম দিয়ে সুন্দর করে নুডুলস রান্না করলে খেতে ভীষণ মজা লাগে। আবার ক্রমি পাস্তা আমার কাছে অনেক ভালো লাগে তাই আমি এভাবেই পাস্তা রান্না করে থাকি। মানে শুরুতে করাইতে তেল দিয়ে দিই তেলের মধ্যে সামান্য ময়দা দিয়ে ভেজে নিই এবং তার মধ্যেও পরিমাণমতো দুধ দিয়ে চিনি পাস্তা মসলা লবণ এগুলা দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ জাল দিয়ে নামিয়ে নিই। এভাবে পাস্তা রান্না করলে আমার কাছে খেতে অনেক মজা লাগে। ‌

আলুর পরোটা আমি প্রথমবার বানিয়েছিলাম। আমি আমার এক বান্ধবীর বাড়িতে গিয়েছিলাম। তারপর ও আমারে বলে কি খাবি বল তা আমি বলছি থাক কিছু লাগবে না তো বলে চল আমরা আজকে আলুর পরোটা বানাই তো ও আমারে আলুর পরোটা বানিয়ে খাওয়াই ছিল। তারপর আমি বাসায় একদিন আলুর পরোটা বানানোর চেষ্টা করলাম একদম পারফেক্ট ভাবে হয়ে ছিল। খেতেও অনেক মজা হয়েছিল। বিকেলের রাস্তায় আসলে এমন নাস্তা তৈরি করলে খেতে ভীষণ মজা লাগে। আমার কাছে মনে হয় আটা আলু এবং ডিম দিয়ে যে কোন সিম্পল রেসিপি করলেও খেতে ভীষণ মজা লাগে।

ভারী কিছু খাবারের মধ্যে আমার কাছে পোলাও রোস্ট খেতে অনেক ভালো লাগে। তবে আমার যে আমার হাজব্যান্ড পোলাও এবং রোস্ট খেতে অনেক পছন্দ করে। পোলাও এবং রোস্টের সাথে কাবাব থাকলে আরো বেশি ভালো লাগে। আবার আমার কাছে বিরানি খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে রান্না করতে আসলে আমার ভালই লাগে তবে সমস্যা হলো সবকিছু কাটাকাটি করা এবং গুছানো। তাছাড়া আমার কাছে রান্না করতে বেশ ভালই লাগে। রান্না করতে যেমন ভাল লাগে ঠিক তেমনি করেও নিজের হাতের রান্না খেতেও ভীষণ মজা লাগে।

আমি মোছাঃ সুমাইয়া, আমি একজন বাংলাদেশী মুসলিম নাগরিক। আমার বাসা গাংনী-মেহেরপুরে। আমার বর্তমান ঠিকানা ঢাকা সাভার, বিশ-মাইল। আমার বর্তমান ঠিকানা ঢাকা সাভার। ভ্রমণ করতে আমি পছন্দ করি এবং সুন্দর সুন্দর ফটোগ্রাফি করা আমার একটা শখের কাজ। আমার রান্না করতে অনেক ভালো লাগে নতুন নতুন রেসিপি তৈরি করতে খুবই ভালো লাগে সেই সাথে অবসর সময় ছবি আঁকতেও পছন্দ করি।আমার @sumiya23 স্টিমিট আইডির নাম।