You are viewing a single comment's thread from:
RE: |কালের গহ্বরে হারিয়ে গেছে বিশুদ্ধ চাল তৈরীর সেই উরুন গাইন|
কালের গহ্বরে হারিয়ে গেছে বিশুদ্ধ চাল তৈরীর সেই উরুন গাইন এটি নিয়ে সুন্দর পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। আমি এই উরুন গাইন কখনো দেখিনি। তবে আমার দাদা-দাদির মুখ থেকে উরুন গাইন নিয়ে অনেকবার শুনেছি। এটি চাল ভেজে মরিচ,লবন ও রসুন দিয়ে গুড়ো করে সেটা খেতে হয়। গ্রামের লোকেরা ঝলের গুড়ো নামে চিনে।
ধন্যবাদ।