তালের বড়া ও রুটি পিঠার আপনি দারুন একটি ফুড রিভিউ শেয়ার করেছেন।তাল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করা হয়। এর মধ্যে তালের বড়া অন্যতম। তাল মূলত সিজনাল একটি ফল। তারের সিজনে প্রত্যেক বাড়িতেই তালের বড়া বা তাল পিঠা বানানো হয়। কিছুদিন আগে আমরা আমাদের বাড়িতে তাল পিঠা তৈরি করেছিলাম। তবে রেসিপিটি আপনাদের সাথে শেয়ার করা হয়নি। আতপ চালের সাদা রুটি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। মূলত মিলের গমের আটা ও এসব আতপ চালেত আটার রুটির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। বিভিন্ন উৎসব অনুষ্ঠান ছাড়াও কোরবানির ঈদের দিন আমাদের বাড়িতে আতপ চালের আটার রুটি তৈরি করা হয়। মাংসের ঝোলের সাথে সাদা রুটি খেতে আমার খুবই ভালো লাগে। ফটোগ্রাফি গুলো অসাধারণ হয়েছে। ধন্যবাদ আপনার সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।