Steem Bangladesh Contest ||🍔ইফতারি ফুড রেসিপি🍔 ||18-04-2021
আসসালামু আলাইকুম।
সবাইকে পবিত্র মাহে রমজানের শুভেচ্ছা।করোনাভাইরাস এর দ্বিতীয় ধাপের কঠিন পরিস্থিতিতে আশাকরি সবাই সাবধানে এবং সুস্থ আছেন। আমি আজকে ইফতারি রেসিপি আপনাদের সবার সাথে শেয়ার করবো। . আশা করি সবার ভালো লাগবে।
উপাদানসমূহ
| উপাদানের নাম | পরিমান |
|---|---|
| ছুলা | ৫০০ গ্রাম |
| কাচা মরিচ | ১০০ গ্রাম |
| রসুন বাটা | ১ টেবিল চামচ |
| পেঁয়াজ বাটা | ২ টেবিল চামচ |
| অদা বাটা | ২ টেবিল চামচ |
| মরিচের গুঁড়া | ১ টেবিল চামচ |
| লবন | ২ টেবিল চামচ |
| এলাচ | ৪ পিস |
| দারচিনি | ৩ পিস |
| জিরা গুঁড়া | ১ টেবিল চামচ |
| সয়াবিন তেল | ২ কাপ |
| তেজ পাতা | ৪ পিস |
| উপাদানের নাম | পরিমান |
|---|---|
| আলু | ৫০০ গ্রাম |
| কাচা মরিচ | ১০০ গ্রাম |
| পেঁয়াজ বাটা | ১ টেবিল চামচ |
| লবন | ১ টেবিল চামচ |
| বেসমের ময়দা | ৩ কাপ |
| সয়াবিন তেল | পরিমান মতো |
| উপাদানের নাম | - |
|---|---|
| মিশ্রী + ট্রাঙ্ক = শরবত | |
| মুড়ি | |
| আপেল | |
| কলা | |
| খিরখেজুর | |
| বুন্দিয়া |
1.নম্বর ধাপ
প্রথমে একটা পাত্রে ৫০০ গ্রাম ছুলা ও পরিমান মতো পানি দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে.একটু বেশি সময় নিয়ে ছুলা ভিজিয়ে রাখলে ভালো হবে।
2. নম্বর ধাপ
3.নম্বর ধাপ
কাচা মরিচ ১০০ গ্রাম ,রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ ,পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ,
অদা বাটা ২ টেবিল চামচ ,মরিচের গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লবন ২ টেবিল চামচ,
এলাচ ৪ পিস,দারচিনি ৩ পিস,জিরা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ ,সয়াবিন তেল২ কাপ,
তেজ পাতা ৪ পিস সব দিয়ে কিচুখান নেড়ে তারপর ভিজা ছুলা দিয়ে দিন.আবার ১০ মিনিট রান্না করতে হবে.আবার নামিয়ে ফেলুন।
4.নম্বর ধাপ
5.নম্বর ধাপ
6.নম্বর ধাপ
সব গুলো এক জায়গায় গুছিয়ে নিলাম।
7.নম্বর ধাপ
8.নম্বর ধাপ
আবার আলুর চপ গুলো ছিড়ে ছটো ছটো করলাম। আবার ১ পেকেট মরি ঢেলে দিলাম,আবার ছুলা ঢেলে দিলাম,আবার বুন্দিয়া দিয়ে একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম।সবার সামনে একটা করে কোলা আপেল ও খিরখেজুর রেখে দিলাম।
রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ। আরো গুছিয়ে মার্কডাউনগুলো ব্যবহার করুন।
ok vaiya
অনেক সুন্দর পোস্ট করেছেন। খুব ভাল লাগলো পোস্টটি দেখে।
আপনি ছবির এই অতিরিক্ত লেখাগুলো মুছে ফেলুন এডিট করে। তাহলে এগুলো আর দেখা যাবেনা।
ভাই মার্কডাউনগুলো ব্যবহার নুতুন করছি তাই এমন হয়েছে.
সমস্যা নেই। আপনি এডিট করে যেইগুলো মার্ক করেছি সেই লেখা গুলো মুছে ফেলেন তাহলে হবে।
পোস্ট এর টপিক্স ভালো ছিল। তবে তুই পোস্টটা ভাল ভাবে সাজাতে পারিস নি। next টাইম আরো ভালো করার চেষ্টা করবি।
ok .thank you.
well done🌺
Keep going👍
আপনার পোস্ট টপ পোস্টের জন্য বাছাই করা হয়েছে। () ব্র্যাকেট গুলো মুছার চেষ্টা করেন।
thank you vai.koreci.