¡Hola, amigos de Recreative Steem! En esta oportunidad aprovecharé el segmento de recreative-food para compartir con ustedes la realización de una Pizza sin horno

[Resultado Final]

La pizza es una comida rápida, deliciosa, sencilla de preparar y preferida por muchos; existen alternativas para realizarlas si no contamos con un horno o no queremos hacer uso de él en algún momento determinado, en este caso mi forma es a la sartén. A continuación me dedicaré a explicarles el paso a paso de mi receta y los ingredientes que utilicé:

Ingredientes:

• Masa para pizza o para preparar pan:
  - 500grs de Harina de Trigo Leudante
  - Levadura
  - Un chorrito de aceite
  - Agua
  - Un toque de azúcar y de sal

• Salsa para pizza

• Queso (de su preferencia)

• Orégano entero

[Masa cortada en porciones]

En esta oportunidad, mi receta de pizza es muy sencilla, ya que solo utilicé salsa y queso para prepararla; sin embargo le pueden agregar todos los ingredientes que deseen ya sea jamón, aceitunas, tomates, champiñones, entre otros.

[Salsa para preparar la pizza]

Para preparar la masa, primero se debe activar la levadura con un poquito de agua tibia y azúcar. Luego se agrega la harina de trigo, el aceite y el resto del agua hasta ir integrando y formar una masa que no se pegue en los dedos, la cual se dejará reposar durante unos treinta minutos aproximadamente hasta que crezca.

[Masa ya estirada para colocar los ingredientes]

Personalmente, corto la masa en seis unidades iguales, ya que tiendo a utilizar esta cantidad para hacer seis pizzas pequeñas. Al tener listas las porciones, la estiro lo mayor posible para colocarla en la sartén en la cual procedo a agregarle la salsa, seguidamente del queso y el orégano entero.

[Masa con la salsa agregada]

Al tenerla lista, debemos llevarla a fuego muy bajo y taparla alrededor de unos 5-10 minutos hasta que se cocine la masa y se derrita el queso para que se puedan integrar bien los sabores.

En este punto, ya estará lista para cortar y degustar, dando como resultado la imagen principal de mi post. A continuación les muestro la respectiva selfie con mi receta:

[Selfie]

Aquí finaliza mi publicación amigos, muchas gracias a todos por leerme. Saludos y bendiciones!

Las fotos son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi celular Tecno Spark Go 2023.

¡Nos vemos!