LUNES DE COCINA FILETES DE MERLUZA Y ENSALADA TROPICAL POR @keydoce ||club5050
¡Saludos querida Comunidad Recreative Steem!
Es un gusto estar nuevamente por acá, hoy quise traerle un filete de Merluza que es una delicia acompañado con una ensalada Tropical.
Imagen creada en Inshot y Photo Studio. Fotos de mi autoría Barquisimeto-Venezuela.
INGREDIENTES:
PREPARACION DEL FILETE DE MERLUZA:
1.Se descongela los filetes. Luego procedemos a condimentar dejándolo por 15 minutos tapado para que se fijen el sabor y le rociamos la harina de maíz precocida por ambos lados de los filetes para que no se pegue los filetes o se desmenuce el mismo.
A degustar este riquísimo plato de Merluza con ensalada y puré.
2.En un caldero o sartén colocamos el aceite poco solo para sella y cocinar dándole vuelta por ambos lado del filete aproximadamente 3 minutos a fuego medio bajo para que no se quemen y así sucesivamente con cada uno de los filetes. Listo emplatar.
PREPARACION PARA LA ENSALADA TROPICAL:
En refractario o bol de vidrio colocar los tomates, cebolla, los mangos, perejil, aceite y sal incorporar todos los ingredientes. Lista la ensalada para comer.
Así comenzamos a emplatar y este es el resultado.
Ahora emplatamos y le incorporamos un puré de papa que tenía de una preparación anterior use como base para complementar el plato y coloque una flores de Angelón que son comestible, es una combinación de sabores que es ligera y agradable.
A degustar este riquísimo plato de Merluza con ensalada y puré.
Gracias por visitarme espero que le haya gustado mis recetas es un placer poderles traer nuevamente los platos que elabore. ¿Qué te parece este plato?.
Todas las fotos son de mi autoría tomadas por mi celular Samsung Galaxys J2 Core. Los collages de fotos son de los editores Polish, Photo Studio y Inshot.
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ohhh Key, por el amor de Dios qué buena se ve esta recetaa <3
Hola amigo, que bueno que te gusto la receta y muy complacida con tu visita.
Hola @keydoce ame la presentación de tu plato! los colores son hermosos! Me imagino el sabor!
Nos alegra que compartas con nosotros.
Gracias @bellana, si los colores y sabor de este plato es un equilibrio excelente, diferente y muy bueno.
Maravillosa receta y espectacular tu presentación, amiga! gracias por compartirla!
Me contenta que te haya gustado mi receta y muy complacida con tu comentario. Es un placer mostrarle estas recetas. Saludos.
Wow amiga la presentación quedo hermosa, se ve delicioso tu plato. Gracias por compartir tu receta con nosotros. Saludos
Gracias me alegra que te gustó. Bendiciones.
Los filetes de pescado son exquisitos, y de merlusa mucho mas. A mi me encantan empanizados, pero este se ve riquisimo, buena receta para esta semana santa. Saludos.
Si amiga este pescado es muy delicioso permite ser preparado de diferente formas su carne es muy suave. Esta es otra opción para cocinarlo con poco aceite, si ideal para esta temporada. Gracias por tu visita y bendiciones para ti.
Hola amiga que bello emplatado quedé hermoso y claro delicioso gracias por compartir con nosotros excelente paso a paso de la receta bendiciones 🥰
Hola que bueno que te gusto el emplatado y ciertamente quedó delicioso, gracias por tu comentario. Bendiciones.
Dios mío amiga ese emplatado está de revista, aparte se ve delicioso te quedó hermoso, mucha suerte un abrazo ✨
Gracias @yibril84 recibo todos tus buenos deseos con agrado. Bendiciones.
Amiga eso se ve demaciado rico y la combinación con la ensalada perfecta! De verdad una receta para probar en casa, excelente post y saludos!
Gracias @kleymer que bueno que te gusto el plato sencillo, práctico y ligero que podrás recrear, con seguridad te gustará sus sabores. Gracias por tu visita. Bendiciones.
Amiga pero que delicia éste platillo, encantada de tu hermoso post y tú presentación tan impecable me gustó mucho la claridad de tus fotos
Gracias amiga, pues es un plato con ingredientes vibrate por su coloridos y eso hace que luzca tan hermoso, me contenta tu comentario y visita. Bendiciones.
Amiga, que belleza de plato y no puedo imaginar los sabores 😍🤤
Muy lindo tu post 😍
Excelente preparación 👍
Muchas gracias Maylinch y si la combinación de sabores es dicerente más le queda muy bien.