V Aniversario de Recreative Steem....🍪🥳🙏🏻👍🏻
Como dice un dicho o refran: No hay 5to malo., claro que no lo hay, yo recuerdo muchas cosas cuando cumpli 5 años, asi que aquí en #RecreativeSteem tambien lo van a recordar y lo bueno que estamos aquí para celebrarlo con ellos, su grupo que son excelentes personas, mas aun que son mis paisanos, aunque esten unos por aquí, otros por alla, pero aquí nos reunimos en esta comunidad.
Como en toda celebracion de aniversario ademas de la torta, tambien comemos dulces como galletas, suspiros, gelatinas, bebidas, pero yo para esta celebracion les traigo unas ricas: Galletas con Chispas de Chocolate 🍪, primera vez que las hago y que de paso me va servir para emprender.
Ingredientes:
115 gr de mantequilla o margarina.
60 gr de azucar morena.
70 gr de azucar blanca.
1 huevo.
250 gr de harina leudante.
1 cucharadita de polvo de hornear.
1 pizca de bicabornato.
1 cucharadita de vainilla.
150 gr de chocolate picado o chispas de chocolate.
Preparacion:
Primero les digo esta es una recta que me paso mi hijo que la vio en Tik Tok, muy parecida a una que tambien tenia de esos cursos on line que venden, con algunos minimos cambios, pero con excelentes resultados.
1.-En un bol batir primero la margarina y los dos tipos de azucar. Yo use una paleta de madera, puede usar un batidor tipo globo.
2.-Ya unido bien lo anterior, agregamos el huevo y la vainilla. Se bate hasta que se vea unido todo, pero no sobre batir.
En este concurso nos dejan unas preguntas para dar nuestras respuestas, la primera es esta:
¿Cómo ha sido tu experiencia con la comunidad Recreative Steem?
Buenisima, mejor imposible, es una comunidad con mucha variedad y opciones para que nosotros podamos publicar, me gustan muchos los concursos, de los cuales he tenido la suerte de ganar algunos de ellos. Como tambien tuve la oportunidad de hacer concursos era algo que nos daban como permiso. El trato con el equipo lider a traves de la plataforma Telegram es muy bueno.
Seguimos con las galletas.
3.-Ahora viene la harina de trigo, que la receta original dice de todo uso, pero en la otra decia leudante, que esta es la que use porque es la que tenia, la dicide en varias partes, la voy colando, en una parte agregue la pizca de bicabornato, que lo tomamos entre los dedos, luego el polvo de hornear. Batir para que todo se mezcle, pero no sobre batir, esto hace bajar la mezcla.
4.-Por ultimo el chocolate le puse del blanco y negro.
5.-Busque una bolsa plastica, coloque la masa, la lleve a la nevera un rato a refrigerar como media hora. La masa peso 580 gr.
6.-Mientras la masa se refrigeraba, busque la bandeja para engrasar con margarina y enharinar.
Un alto, la siguiente pregunta:
¿Qué nos sugieres para seguir creciendo y avanzando? - ¿Qué cambios deberíamos hacer y qué deberíamos conservar para no dejar de existir?
Por seguir seguimos, sabemos que la moneda esta baja y eso ha desmotivado a muchos, pero a mi no, cuando yo empece los votos si eran mas bajos o nada, algo que ahora si ha cambiado.
Pero en si en cuanto a la comunidad, podrian reorganizar el cronograma de las tematicas, solicitar sugerencias a nosotros sobre temas de concursos, porque habemos quienes tenemos muchas ideas, como otros no.
Una motivacion asi como que la jefa nos invite a Argentina je je je, pero entre todos no dejar que la comunidad se nos vaya, ya que es una de las que representa a los usuarios latinos principalmente. Aunque todos son bienvenidos.
De nuevo con las galletas para terminar.
7.-Saque la masa de la nevera, con ayuda de la pesa digital donde se sugiere sean de 5 grs para que sean minis, pero yo las hice minimo de 10 gr, salieron 54.
8.-Iba tomando masa, pesando y colocando en la bandeja no muy cerca, ya que estas al cocinarse se van a expander, le coloque otra chispa de chocolate.
9.-Ya todas las que salieron al horno, este precalentado, a 180 °C, por 15 o 20 minutos, sacarlas y dejarlas enfriar para aflojarlas, al principio la textura es blanda, pero al enfriarse se endurecen un poquito tampoco es que se pondran duras.
Ya luego la sesion de fotos y sus diferentes presentaciones como las pieno vender, recuerden que tambien seran mi emprendimiento, tengo un logo que hace muchos años me gane en una rifa en Instagram, que lo diseño un usuario tambien de steemit que tiene tiempo sin publicar, solo me falta mandar a imprimir para ponerlos en las bolsitas, envases. Se pueden ofrecer tambien para reuniones, pero estas nos las comeremos mis hijos y yo.
Ya asi culmine mi participacion, aunque la fiesta sigue, invito a @mariami @abi24 @luisito01 aquí el enlace https://steemit.com/recreative-steem/@hive-141434/contest-v-aniversary-50-steem
Fotos tomadas con mi celular Samsung Galaxy A16.
Portada editada en Canva.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Hola @zhanavic69
Pero que rico ésta receta, voy corriendo a buscar chispas de chocolate y me instalo a armar galletas para celebrar nuestro 5to no tan malo aniversario jejeje. Gracias por estar desde el inicio y siempre ponerle onda a todo lo que haces, acompañarnos por el grupo de telegram y darnos ánimo
Celebramos junto a tí y sigamos haciendo comunidad
Vaya y hagala claro si se duplica la cantidad saldran mas, y si se hacen como sugieren para mini, tambien saldran mas....gracias a ustedes comunidad por tambien estar con nosotros y vamos por mas años....
Extraordinario amigo, unas ricas galletas como estupenda oportunidad para celebrar el aniversario de esa comunidad tan hermosa y que tanto apoyo nos ha dado a todos los usuarios.
Te quedaron bellas amiga y estoy segura que muy ricas.
Abrazos y Bendiciones. ❤️
Hola bella, asi es para una celebracion importante algo rico, con estas galletas, te animo que hagas y emprendas....no es dificil
Muy importante, tienes mucha razón se ve ñn accesibles y ricas. Abrazos y Bendiciones.