Кулінарні експерименти

Вчора крім кафе заїхали до Фори. Ну потроху скупаємось, щоб на свята окопатися в будинку з кавою й собаксами й не вилазити. До того ж подруга порадила легкий рецепт пирога на сніданок й треба було купити деякі інгредієнти. Про пиріг ще розповім, як проекспериментую.

А от з новенького купила батат. Ну тобто про батат я знала, але ніколи його не куштувала. А тут подруга сказала, що його можна запекти в мультипечці. Це як раз мій варіант, бо готувати я не люблю, мені треба так, щоб накидати в форму й на певний час (на газу у мене все гарантовано згорить). Щоправда зараз з мультипечкою не завжди виходить через світло, але скільки я там готую, то мені норм.

Тож батат я почистила, порізала, склала у форму й трохи додала олії. Все, більш нічого. На 200 градусів 20 хвилин.

Ну що я вам скажу…. В цілому норм. Щодня таке їсти не будеш, але час від часу цілком можливо. На смак трохи нагадує моркву. О! Треба буде моркву запекти!

Що я одразу подивилася, це як цей батат вирощувати. Зʼясувалося, що черенками, які можна вже купити у нас в Україні. Ну й добре, спробую. Треба буде ще подивитися, чи можна запечений батат собаксам. Я їм час від часу запікаю якись овочі типа як смаколики. Мені не важко, а їм прикольно й корисно.

У нас сьогодні випав сніг. Добре, що мені не треба було нікуди їхати. Але в понеділок їду до міста. Сподіваюся, що в останнє цього року. А у вівторок їду здаватися невропатологу. Бо болить вже так, що я майже не сплю, обезбол не бере, пальці на лівій руці німіють. Треба щось з цим робити, бо воно погане скінчиться. Я подрузі вже пообіцяла, що щойно закінчаться заняття - одразу запишуся до лікаря. Ну бо я не хочу, щоб, якщо щось, на неї звалилися вісімнадцять собакс.

А поки у нас з собаксами тихий сімейний вечір… без світла. Але ми не дуже переймаємося, бо інтернет є, а значить сумно нам не буде 😉