День без планів? Хіба?))
Сьогодні день почався без планів. Тобто плани ніби й були, але реалізовувати їх зовсім не хотілося. Прокинулася о п'ятій ранку, бо чомусь останнім часом часто так прокидаюся. Просто не спалося. Зазирнула в телеграм подивитися новини, а як зацепилася... Все, про сон можна забути.
Малий учора просив завести йому будильник на мобілці, і він прокинувся, вимкнув телефон і… ліг далі спати.)) А потім ще й обурчав: «Мама, чого ти мене не розтормошила, щоб я остаточно прокинувся?». Ну а сам хорош — винен же сам)).
Почала ранок із кулінарії. Наготувала всім сніданок. Зробила такі ситні оладки з ковбасою, помідорами та салатним перцем. Я все це покришила, змішала й нажарила. Вийшло смачно, як міні піца)).
Поки малий займався своїми справами й уроками, я присвятила час своїй сторінці у Facebook. І в мене вже 100 підписників. Якщо чесно, я дуже задоволена, бо вони прийшли самі собою. Мені це приносить чимало радості, тож буду продовжувати в тому ж дусі й розвивати свій блог і далі. Раптом виросте щось більше?))
А от із темною аличею та яблуками плани довелося трохи переграти. Після вчорашнього дня я так заморилася, що сьогодні геть не хотілося братися за консервацію. До обіду вирішила запекла в духовці курячі стегна з яблуками та звичайною сливою. Пішла частина яблук, а частину ми просто так з'їли. Але відро яблук усе одно стояло, тож до вечора я таки назбирала сил, почистила їх і нарізала на варення.
Заодно зайшла на балкон перевірити свої квіти. Одні з них розцвіли. Рослиночки мої почуваються добре, хоча вночі було вже +9 градусів. Звісно, кімнатні квіти радять тримати при +12, але балкон засклений і закритий, тому вночі там не так холодно, та й вдень температура підіймається до +26. Думаю, вони спокійно простоять там ще до жовтня, а далі будемо дивитися.
Потім малий після уроків поїхав на велосипеді до бабусі й дідуся, а я спокійна собі поралася по господарству. Проте відпочити на повну не вдалося — почала писати цей пост я вдень, а закінчую вже пізно ввечері, бо так напахалася, ніби працюю на цілому підприємстві. Увечері таки зайнялася темною аличею. Учорашній досвід із білою мені допоміг, тож я швидко прогріла її в кипятку, щоб легко відділити кісточки. Пропустила через блендер, щоб шкірки розварилися, і поклала в варення разом із яблуками.
Поки варилося варення, приїхав малий. А оскільки післязавтра він знову планує їхати до села, мені довелося ще й у ролі перукаря виступити. Швиденько його підстригти, щоб був у повному порядку.
Отакий насичений день. Бажаю всім тихої і мирної ночі!
===========================
Моя сторінка у фейсбуці https://www.facebook.com/share/1GhqDZR61M/ 🔗
Нове відео в сина на каналі на YouTube.





En mi experiencia, esos 100 seguidores en Facebook son como un pequeño equipo que se forma sin agenda y aún así genera energía. What I learned is that leading a family through an unplanned day, from pancake “mini‑pizzas” to apple jam, actually builds the kind of agile leadership that any business needs 🍏
Me llamó la atención que describiste los olákos con salchicha, tomate y pimiento como una mini‑pizza, la receta me dio ganas de probarla y agregarle mi toque de queso fundido; probé y quedó genial. ¿Te animarías a acompañar los muslos de pollo con manzanas con una salsa ligera de yogur y hierbas? El sabor de la manzana asada le dio un toque dulce que me encanta.