Рецепт шоколадного печенья

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт
• Масло сливочное 100 г
• Сахар 2 ст.л.
• Какао 1 ст.л.
• Сода 0,5 ч.л.
• Мука 250 г
• Корица
• Ванилин
• Уксус 3% 1 ч.л.
• Соль

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром, корицей, какао и щепоткой соли. Если любите послаще – увеличьте количество сахара. Растопить масло, влить в миску, тщательно взбить, добавить соду, гашенную с уксусом, перемешать.

Ввести частями просеянную муку с ванилином. Тщательно вымесить тесто, оно должно быть пластичным, вязким.

На противень постелить силиконовый коврик. Тесто скатать в небольшие шарики. Отправить в разогретую до 180°С духовку на 25 мин. Можно украсить сахарной пудрой или растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!