RICO ALMUERZO CON TAJADAS DE BERENJENAS @aleida60
A veces solo necesitamos un poquito de creatividad para un buen comer. Y no quejarse tanto. Dios provee siempre segun nuestras necesidades. Y doy gracias a Dios y a mis siembras obtuve mis berenjenas.
250 gramos de carne molida.
500 gramo de pasta.
1 Cebolla.
1 Tomate.
1 Ramita de cebollin.
2 ajies.
Aceite onotado y sal al gusto.
2 berenjenas.
1er. Paso: Saco mi carne molida, elijo mis aliños los pico en trozos pequeños. Y pongo a cocinar agrego un poco de aceite onotado. Y la carne hecho sal al gusto.cocino a fuego lento como se ven en las siguientes imagenes.
2do. Paso: Monto una olla con agua le coloco sal al gusto y una cucharada de aceite. En lo que hierve coloco mis 500 gramos de pasta. Dejo cocinar hasta que este blanda y procedo a colar. Como muestro en las imágenes.
3er. Paso: Agarro 2 de mis berenjenas. Le quito la concha y las pico en tajadas una vez picadas le coloco sal al gusto y procedo a freir.
Listo mi almuerzo lo sirvo y buen provecho
Su voto y comentarios son de gran importancia para mi saludo a @steemcurator01
Todaslas fotos fuerontomadas por mi telefonoSamsung A01 Core. Aragua-venezuela.