19.04.21// Curso torta tres leches// para quienes quieran emprender// steemFoods// curso por @alex8854

in SteemFoods4 years ago

20210419_181033.jpg

Hola amigos de esta comunidad @steemfoods un placer saludarles, hoy quiero enseñarles un pequeño curso de torta tres leches, sabemos que todos queremos una buena estabilidad económica,y pues de una u otra manera buscamos como tenerla, y pues quiero aportar este pequeño conocimiento con todos mis amigos que les guste la resposteria y quieran emprender vendiendo tortas tres leches y aumentar un poco los ingresos $$$, espero este curso pueda ayudarles a muchos de ustedes

• Debemos saber que la repostería es exacta pues pa ella debemos tener un peso digital que nos ayude a pesar nuestros materiales

• El aseo y la disciplina son dos factores fundamentales para iniciar la resposteria

• La paciencia es un caballo que nunca se cansa, debemos tener paciencia y constancia. Si en el primer intento no sale bien pues en segundo o el tercer quedará mejor

torta tres leches para vender

Bizcochuelo

• el bizcochuelo , es un bizcocho que es un 50% de aire, que está conformado por tres sencillos ingredientes, es nuestra base para armar nuestras tortas, ahora vamos a proceder hacer nuestro bizcocho

ingredientes y preparación

5 huevos
175gr de azúcar
175gr se harina
Molde de 26 CM

por cada huevo, vamos agregar 35 de harina y 35 de azucar

agregamos los 5 huevos a un bol con los 175gr de azúcar, y batimos a velocidad alta, cuando podamos hacer figuras con la mezcla, agregamos la harina en tres partes y removemos en forma envolvente hasta integrar todo, agregamos la mezcla al molde y la horneamos por 30min a 180grados, hasta que dore

20210419_150323.jpg

20210419_150523.jpg

20210419_150901.jpg

20210419_172153.jpg

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈🇻🇪≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Armado y decorado

• Picamos el bizcocho en 8 pedazos, y los metemos en las bandejas

20210419_181216.jpg

20210419_173011.jpg

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈🇻🇪≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

• Con la ayuda de un tenedor vamos, a perforar la torta abriendo huequitos para que corra mejor el líquido

• vamos agregar al pote leche condensada,crema de leche,leche líquida y canela en polvo batimos y humedecemos las tortas

20210419_181125.jpg

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈🇻🇪≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

• luego vamos a decorar las tortas con merengue italiano ( DEJARE EL LINK DE MREGUE ITALIANO)

• una vez que estén decoradas la tortas, espolvoreamos canela encima de las tortas y listo

20210419_181104.jpg

20210419_181050.jpg

BUENA SUERTE A TODOS Y MUCHOS EXITOS (EN LA UNION ESTA LA FUERZA)

Link de merengue italiano

https://steemit.com/hive-148497/@alex8854/merengue-italiano-y-decoracion-de-cake

@alex8854

Sort:  

Te felicito por tu emprendimiento amigo @alex8854...!

También se agradece el gesto de haber compartido esta receta-curso con nosotros, me parece fantástico que muchos aprendan y "emprendan" a la vez.

Saludos.

Muchas gracias, me encanta enseñar, sería feliz si yo tuviera una escuela de pasteleros 💕💕💕💕🇻🇪🇻🇪🇻🇪👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Excelente iniciativa

Gracias amiga 💕💕💕👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Ya se en que voy a gastar el dinero que cobre en mi próxima publicación, ver las tortas ya terminada hizo que se mi hiciera agua la boca.

De verdad quedan muy muy buenas 🇻🇪🇻🇪🇻🇪💕💕💕💕

Si lo se la ultima vez que comí torta 3 leche permine endeudada con la vecina ya que en transcurso de la semana le deje 10 torta y despues me costo para pagarlo, los dulce son mi delirio.

Buenos días,
Amigo@alex8854
Te felicito por iniciativa, buenas ideas es lo que necesitamos para seguir adelante.
Gracias .Existo y bendiciones

Muchas gracias 💕💕

Te felicito amigo @alex8854 se ven mas buenas...

Muchas gracias amiga 💖💖💖