Arepa de chorizo picante con salsa de ajo por @anaissanchez
FOTO DE @anaissanchez/2126 villa de cura estado aragua venezuela.
Hoy comencé mi día consintiendo a mi familia con unas deliciosas arepas de chorizo.
Aquí les dejo como las hice 🍜
| Ingredientes | |
|---|---|
| Para las arepas y guiso | |
| 1kilo de harina pan | |
| 1/2 kilo de chorizo | |
| Aliños | |
| 4 tomates | |
| Para la salsa de ajo | |
| 5 dientes de ajo | |
| Aceite | |
| Cilantro | |
| Sal | |
| 1 huevo |
Foto de @anaissanchez/ 2126 villa de cura estado aragua venezuela.
Primero preparamos la masa para las arepas, agregamos la harina, el agua y un tantito de sal, amasamos. Y luego hacemos las arepas.
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Luego de esto preparamos el guiso de chorizo.
Picamos los chorizo.
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Nos quedarán de esta manera.
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Luego lavamos los aliños y los tomates.
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Después de lavarlos los licuamos para hacerlo la salsa.
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Luego cocinamos la salsa junto a los chorizos
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Dejamos que se cocine y procedemos hacer la salsa de ajo 🤤
Pelamos los ajos y lavamos junto al cilantro.
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Procedemos hacer la mayonesa licuando el huevo y el aceite. Este proceso tenemos que hacerlo cuidadosamente, primero tenemos que licuar el huevo hasta que blanquee y luego procedemos a ir agregando el aceite poco a poco en forma de hilo sin dejar de licuar hasta que espese.
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Luego le agregamos el cilantro y los ajos.
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Y nos queda de esta manera nuestra deliciosa salsa de ajo.
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Rellenamos nuestras arepas y disfrutamos de su exquisito sabor.
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Espero les guste mi receta de hoy la hagan y me comenten.
Mis fotos fueron tomadas con mi teléfono Xiaomi 9 exclusivamente para steemit
SALUDOS Y BENDICIONES ❤️
Que ricas se ven esas arepas!!!
Gracias amiga divinas 🤤
Gracias por publicar tus recetas por acá espero tengas mucho éxito en nuestra comunidad.
Gracias amigo ojalá les guste a todos mis recetas.
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Saludos y gracias por tu atención.
Ok amigo ya hago mi verificación