Ricas Galletas con sólo 3 Ingredientes || Fáciles, ricas y rápidas 🍪🍪🍪

Hola amigos de #steemfoods, espero que se encuentren bien en esta oportunidad quiero comentarles que había comido unas galletas muy sabrosas y crocantes, entonces probando y probando di con una que me gustó mucho y lo mejor es que es super fácil decir y mejor aún, sólo con 3 ingredientes.😁

Para hacer estas galleticas de aprox 30 unidades necesitarás:

1/2 Taza de azúcar
1 y 3/4 Tazas de harina Leudante
125 gramos de mantequilla.

_{Foto por @corinadiaz}

Preparación:

Para preparar estas ricas galletas, primero precalientas el horno a 180°C.

Luego en un bol, colocas el azúcar con la mantequilla y Con una batidora de mano , o una de paleta , mezclas ambos ingredientes hasta que se haga una crema y no se sientan los grumos del azúcar.

_{Foto por @corinadiaz}

Adicional le agregué Un chorrito de vainilla (Media cucharadita)._{Foto por @corinadiaz}

Una vez que obtengas esta crema, se agrega la harina. Yo agregué primero una parte y comencé a unir todo con las manos.

Luego agregué la otra parte hasta lograr incorporar todo que quede una masa firme.

Recomiendan refrigerar al menos 15 min la masa, pero yo la usé directo ya que podía manipularla bien, es bastante gruesa.

Luego extiendo con un rodillo enharinado, hago una capa fina de medio cm de alto.

_{Extendiendo la masa}

Para sacar las galleticas, no tengo molde, así que usé la boca de un frasco de 4 cm de diametro, salieron 30 galletas. Y las retiré con una espátula para ayudarme a que no se dañaran.

Previamente había colocado papel encerado, si no tienes puedes colocar mantequilla y harina para que se despeguen fácilmente al salir del horno.

_{Foto por @corinadiaz}

Ya están listas para meterlas en el horno a unos 180°C.

Una Vez pasados 20 minutos o cuando veas que estén dorando, retiramos, desmoldamos y servimos.

Amigos de #steemfoods , espero les haya gustado esta receta sencilla y económica, además de sabrosa y rápida para acompañar con un cafecito en la tarde.

^{Foto por @corinadiaz}

Saludos y Bendiciones para todos .

@corinadiaz

Todas las fotos fueron tomadas por mi desde mi celular Samsung J4